पॉन्सो 4R कार्माइन कलरंट
कार्माइन, ज्याला कोचीनियल अर्क किंवा कार्माइन लेक (खाद्य रंग निर्देशांक: E120) असेही म्हणतात, हा मध्य आणि दक्षिण अमेरिकेतील मूळ रहिवासी असलेल्या मादी कोचीनियल कीटकांच्या (डॅक्टिलोपिअस कोकस) वाळलेल्या शरीरापासून मिळवलेला एक नैसर्गिक लाल रंग आहे.
मूलभूत माहिती
मुख्य उपयोग
- खाद्य आणि पेय पदार्थ: मिठाई (कँडी, गमी, चॉकलेट कोटिंग्ज), दुग्धजन्य पदार्थ (दही, आईस्क्रीम, चीज), पेय (फळांचे रस, शीतपेये, वाईन), बेक केलेले पदार्थ आणि प्रक्रिया केलेल्या मांसाला नैसर्गिक लाल रंग देण्यासाठी मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.
- औषधनिर्माण: तोंडी औषधे (सिरप, टॅब्लेट, लॉझेन्जेस) आणि आरोग्य पूरकांमध्ये त्यांचे दृश्य आकर्षण वाढवण्यासाठी आणि उत्पादनांमधील वेगळेपण सुलभ करण्यासाठी मिसळले जाते.
- सौंदर्यप्रसाधने आणि वैयक्तिक निगा: याच्या गडद, दीर्घकाळ टिकणाऱ्या लाल रंगामुळे याचा वापर लिपस्टिक, ब्लश, नेलपॉलिश आणि त्वचेच्या उत्पादनांमध्ये केला जातो, तसेच त्वचेवर लावण्यासाठी आणि सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये वापरण्यासाठी असलेल्या कठोर सुरक्षा नियमांचे पालन केले जाते.
सुरक्षा आणि नियामक सूचना
कार्माइन हे जगातील सर्वात जास्त वापरले जाणारे आणि मोठ्या प्रमाणात आढळणारे रसायन आहे.एकल अझो कृत्रिम रंगद्रव्य, आंतरराष्ट्रीय मानक कोड १२४.
पाण्यामध्ये कारमाइनची विद्राव्यता 0.23g/mL (20℃) आहे, कारमाइनचे 0.1% जलीय द्रावण चमकदार लाल रंगाचे असते आणि त्यात चांगला प्रकाश आणि उष्णता प्रतिरोध (105℃) असतो.
कार्माइन क्षपण, ऑक्सिडीकरण आणि जीवाणूंना कमी प्रतिरोधक आहे, सायट्रिक आम्ल आणि टार्टारिक आम्लाला स्थिर आहे, आणि अल्कलीच्या उपस्थितीत तपकिरी होते. ते मूलतः Al3+ आणि Ca2+ ला स्थिर असते, तर Mg2+ मुळे कार्माइनचा रंग स्पष्टपणे वाढतो.
【About natural plant extract, contact us at info@ruiwophytochem.com at any time! We are a professional Plant Extract Factory, which has three production bases! 】
