शरीरात नैसर्गिकरित्या आढळणाऱ्या एका प्रकारच्या फॉस्फोलिपिडला फॉस्फॅटिडिलसेरीन असे नाव दिले आहे.

फॉस्फॅटिडिलसेरीन शरीरात अनेक भूमिका बजावते. सर्वप्रथम, ते पेशींच्या आवरणांचा एक महत्त्वाचा भाग बनवते.

दुसरे म्हणजे, फॉस्फॅटिडिलसेरीन हे आपल्या मज्जातंतूंना वेढणाऱ्या मायलिन आवरणात आढळते आणि ते आवेग प्रसारित करण्यासाठी जबाबदार असते.

शरीरातील संवादावर परिणाम करणाऱ्या विविध एन्झाइम्समध्ये ते एक कोफॅक्टर म्हणूनही काम करते असे मानले जाते.

या सर्व घटकांमुळे केंद्रीय मज्जासंस्थेच्या बाबतीत फॉस्फॅटिडिलसेरीनची भूमिका खूप महत्त्वाची ठरते.

जरी हा एक नैसर्गिक पदार्थ आहे जो शरीरात तयार होऊ शकतो किंवा आपल्या आहारातून मिळू शकतो, तरी वाढत्या वयानुसार फॉस्फॅटिडिलसेरीनची पातळी कमी होऊ लागते. जेव्हा असे घडते, तेव्हा त्याचा आपल्या मज्जासंस्थेवर परिणाम होतो, ज्यामुळे आकलनशक्ती कमी होते आणि प्रतिक्षिप्त क्रिया मंदावतात, असे तज्ज्ञांचे मत आहे.

सप्लिमेंटेशनद्वारे शरीरातील फॉस्फॅटिडिलसेरीनची पातळी वाढवण्याच्या परिणामांवरील अभ्यासातून अनेक उत्साहवर्धक फायदे दिसून येतात, जे आपण पुढे पाहणार आहोत.

फॉस्फॅटिडिलसेरीनचे फायदे

अल्झायमर सोसायटीच्या मते, ८० वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या सहा व्यक्तींपैकी एक जण स्मृतिभ्रंशाने ग्रस्त असतो. जरी या आजाराचे निदान होण्याची शक्यता वयानुसार वाढत असली तरी, तो खूपच तरुण व्यक्तींनाही होऊ शकतो.

जसजशी लोकसंख्या वृद्ध होत आहे, तसतसे शास्त्रज्ञांनी स्मृतिभ्रंशाच्या अभ्यासात आणि संभाव्य उपचारांच्या शोधात वेळ आणि पैसा गुंतवला आहे. फॉस्फॅटिडिलसेरीन हे असेच एक संयुग आहे आणि त्यामुळे त्याच्या पूरक सेवनाच्या संभाव्य फायद्यांबद्दल आपल्याला बरीच माहिती आहे. अलीकडील संशोधनातून समोर आलेले काही अधिक मनोरंजक संभाव्य फायदे खालीलप्रमाणे आहेत…

सुधारित संज्ञानात्मक कार्य

फॉस्फॅटिडिलसेरीनवर (ज्याला कधीकधी PtdSer किंवा फक्त PS म्हणूनही ओळखले जाते) केलेले बहुधा सर्वात रोमांचक संशोधन, संज्ञानात्मक ऱ्हासाची लक्षणे थांबवण्यासाठी किंवा अगदी उलटवण्यासाठी असलेल्या संभाव्य फायद्यांवर लक्ष केंद्रित करते.

एका अभ्यासात, १३१ वृद्ध रुग्णांना फॉस्फॅटिडिलसेरीन आणि डीएचए असलेले सप्लिमेंट किंवा प्लेसिबो देण्यात आले. १५ आठवड्यांनंतर, दोन्ही गटांची संज्ञानात्मक कार्यक्षमता तपासण्यासाठी चाचण्या घेण्यात आल्या. निष्कर्षांवरून असे दिसून आले की, फॉस्फॅटिडिलसेरीन घेणाऱ्या रुग्णांच्या शाब्दिक स्मरणशक्ती आणि शिकण्याच्या क्षमतेत लक्षणीय सुधारणा झाली. ते अधिक वेगाने गुंतागुंतीचे आकारही काढू शकत होते. फॉस्फॅटिडिलसेरीन वापरून केलेल्या अशाच एका दुसऱ्या अभ्यासात, पाठ केलेले शब्द आठवण्याच्या क्षमतेत ४२% वाढ दिसून आली.

दुसरीकडे, ५० ते ९० वर्षे वयोगटातील स्मरणशक्ती कमी असलेल्या स्वयंसेवकांच्या एका गटाला १२ आठवड्यांच्या कालावधीसाठी फॉस्फॅटिडिलसेरीन पूरक आहार देण्यात आला. चाचणीत स्मरणशक्ती आणि मानसिक लवचिकतेमध्ये सुधारणा दिसून आली. त्याच अभ्यासात अनपेक्षितपणे असेही आढळले की, पूरक आहार घेणाऱ्या व्यक्तींच्या रक्तदाबात हळूवार आणि आरोग्यदायी घट झाली.

शेवटी, एका विस्तृत अभ्यासात इटलीमध्ये ६५ ते ९३ वयोगटातील जवळपास ५०० रुग्णांना सहभागी करून घेण्यात आले. त्यांच्या प्रतिसादांची चाचणी करण्यापूर्वी, त्यांना पूर्ण सहा महिने फॉस्फॅटिडिलसेरीनचे पूरक सेवन देण्यात आले. केवळ संज्ञानात्मक मापदंडांमध्येच नव्हे, तर वर्तणुकीशी संबंधित घटकांमध्येही सांख्यिकीयदृष्ट्या लक्षणीय सुधारणा दिसून आल्या.

आतापर्यंतच्या पुराव्यांवरून असे दिसून येते की, वयानुसार होणाऱ्या स्मरणशक्तीच्या ऱ्हासाविरुद्ध आणि मानसिक क्षमतेतील सामान्य घसरणीविरुद्धच्या लढ्यात फॉस्फॅटिडिलसेरीनची एक महत्त्वाची भूमिका असू शकते.

नैराश्याशी लढते

असे इतर अभ्यास देखील आहेत जे या मताला दुजोरा देतात की फॉस्फॅटिडिलसेरीन मनःस्थिती सुधारण्यास आणि नैराश्यापासून बचाव करण्यास मदत करू शकते.

यावेळी, तणावाने त्रस्त असलेल्या तरुण प्रौढांच्या एका गटाला महिनाभर दररोज ३०० मिग्रॅ फॉस्फॅटिडिलसेरीन किंवा प्लेसिबो देण्यात आले. तज्ञांनी नोंदवले की, हे सप्लिमेंट घेणाऱ्या व्यक्तींच्या “मनःस्थितीत सुधारणा” झाली.

मनःस्थितीवर फॉस्फॅटिडिलसेरीनच्या परिणामांवरील आणखी एका अभ्यासात नैराश्याने ग्रस्त असलेल्या वृद्ध महिलांच्या गटाचा समावेश होता. सक्रिय गटाला दररोज ३०० मिग्रॅ फॉस्फॅटिडिलसेरीन देण्यात आले आणि नियमित चाचण्यांद्वारे मानसिक आरोग्यावर या पूरकाच्या परिणामाचे मोजमाप करण्यात आले. सहभागींना नैराश्याची लक्षणे आणि सामान्य वर्तनामध्ये लक्षणीय सुधारणा जाणवली.

सुधारित क्रीडा कामगिरी

वार्धक्याची लक्षणे कमी करण्यातील संभाव्य भूमिकेमुळे फॉस्फॅटिडिलसेरीनने सर्वाधिक लक्ष वेधले असले तरी, त्याचे इतर संभाव्य फायदेही आढळून आले आहेत. जेव्हा निरोगी खेळाडू हे सप्लिमेंट घेतात, तेव्हा त्यांच्या खेळातील कामगिरीत सुधारणा होऊ शकते असे दिसून येते.

उदाहरणार्थ, फॉस्फॅटिडिलसेरीन दिल्यानंतर गोल्फपटूंच्या खेळात सुधारणा झाल्याचे दिसून आले आहे, तर इतर अभ्यासांमध्ये असे आढळले आहे की फॉस्फॅटिडिलसेरीनचे सेवन करणाऱ्या व्यक्तींना व्यायामानंतर थकवा खूप कमी जाणवतो. दररोज ७५० मिग्रॅ फॉस्फॅटिडिलसेरीनच्या सेवनाने सायकलस्वारांची व्यायाम क्षमता सुधारते असेही दिसून आले आहे.

एका रोचक अभ्यासात, १८ ते ३० वयोगटातील निरोगी पुरुषांना एका जोरदार वेट ट्रेनिंग प्रोग्रामच्या आधी आणि नंतर गणिताच्या चाचण्या पूर्ण करण्यास सांगितले गेले. तज्ञांना असे आढळले की, ज्या व्यक्तींना फॉस्फॅटिडिलसेरीनचे पूरक दिले गेले होते, त्यांनी नियंत्रण गटाच्या तुलनेत जवळपास २०% अधिक वेगाने उत्तरे पूर्ण केली आणि ३३% कमी चुका केल्या.

त्यामुळे असे सुचवण्यात आले आहे की, प्रतिक्षिप्त क्रिया तीक्ष्ण करणे, तीव्र शारीरिक श्रमानंतर लवकर बरे होणे आणि तणावाखाली असताना मानसिक अचूकता टिकवून ठेवणे यांमध्ये फॉस्फॅटिडिलसेरीनची भूमिका असू शकते. परिणामी, व्यावसायिक खेळाडूंच्या प्रशिक्षणात फॉस्फॅटिडिलसेरीनला स्थान मिळू शकते.

शारीरिक ताण कमी करणे

जेव्हा आपण व्यायाम करतो, तेव्हा शरीरात तणाव संप्रेरके स्रवतात. हीच संप्रेरके शरीरातील सूज, स्नायूदुखी आणि अतिव्यायामामुळे होणाऱ्या इतर लक्षणांवर परिणाम करू शकतात.

एका अभ्यासात, निरोगी पुरुष सहभागींना १० दिवसांसाठी दररोज ६०० मिग्रॅ फॉस्फॅटिडिलसेरीन किंवा प्लेसिबो देण्यात आले. त्यानंतर सहभागींनी तीव्र सायकलिंग सत्रे केली आणि त्यादरम्यान व्यायामाला त्यांच्या शरीराचा प्रतिसाद मोजण्यात आला.

असे दिसून आले आहे की फॉस्फॅटिडिलसेरीन गटाने तणाव संप्रेरक असलेल्या कॉर्टिसोलची पातळी मर्यादित केली आणि त्यामुळे व्यायामानंतर लवकर पूर्ववत होण्यास मदत झाली. म्हणूनच असे सुचवण्यात आले आहे की, अनेक व्यावसायिक खेळाडूंना होणाऱ्या अतिप्रशिक्षणाच्या धोक्यांपासून बचाव करण्यासाठी फॉस्फॅटिडिलसेरीन मदत करू शकते.

सूज कमी करते

दाह अनेक प्रकारच्या त्रासदायक आरोग्य समस्यांशी संबंधित असतो. असे दिसून आले आहे की फिश ऑइलमधील फॅटी ॲसिड्स दीर्घकालीन दाह रोखण्यास मदत करू शकतात, आणि आपल्याला हे माहित आहे की कॉड लिव्हर ऑइलमधील डीएचए (DHA) फॉस्फॅटिडिलसेरीनसोबत सहक्रियात्मकरित्या कार्य करू शकते. त्यामुळे, काही अभ्यासांनुसार फॉस्फॅटिडिलसेरीन प्रत्यक्षात दाह रोखण्यास मदत करू शकते, यात कदाचित आश्चर्य वाटायला नको.

ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान

अनेक तज्ञांचा असा विश्वास आहे की डिमेन्शियाच्या प्रारंभात ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान हे एक प्रमुख वैशिष्ट्य आहे. हे सर्वसाधारण पेशींच्या नुकसानाशी देखील संबंधित आहे आणि अनेक अप्रिय आरोग्य समस्यांसाठी कारणीभूत ठरले आहे. अलिकडच्या वर्षांत अँटिऑक्सिडंट्समध्ये वाढत्या स्वारस्याचे हे एक कारण आहे, कारण ते फ्री रॅडिकल्सशी लढण्यास मदत करतात असे आढळून आले आहे, जे अन्यथा नुकसान पोहोचवू शकतात.

अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की फॉस्फॅटिडिलसेरीन देखील येथे भूमिका बजावू शकते, कारण त्याच्या अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांचे पुरावे आढळले आहेत.

मी फॉस्फॅटिडिलसेरीन सप्लिमेंट्स घ्यावेत का?

निरोगी आणि विविध प्रकारचा आहार घेतल्याने काही प्रमाणात फॉस्फॅटिडिलसेरीन मिळू शकते, परंतु त्याचबरोबर, आधुनिक खाण्याच्या सवयी, अन्न उत्पादन, ताणतणाव आणि सर्वसाधारण वृद्धत्व यामुळे आपल्या मेंदूच्या योग्य कार्यासाठी आवश्यक असलेली फॉस्फॅटिडिलसेरीनची पातळी आपल्याला अनेकदा मिळत नाही.

आधुनिक जीवन कामाच्या आणि कौटुंबिक जीवनाच्या बाबतीत तणावपूर्ण असू शकते, आणि वाढत्या तणावामुळे फॉस्फॅटिडिलसेरीनची मागणी वाढते, म्हणजेच अनेकदा आपल्या तणावपूर्ण जीवनामुळे या घटकाची कमतरता निर्माण होते.

याव्यतिरिक्त, आधुनिक, कमी चरबी/कमी कोलेस्ट्रॉल असलेल्या आहारात दररोज आवश्यक असलेल्या फॉस्फॅटिडिलसेरीनची १५० मिग्रॅ पर्यंत कमतरता असू शकते आणि शाकाहारी आहारात २५० मिग्रॅ पर्यंत कमतरता असू शकते. ओमेगा-३ फॅटी ऍसिडची कमतरता असलेल्या आहारामुळे मेंदूतील फॉस्फॅटिडिलसेरीनची पातळी २८% पर्यंत कमी होऊ शकते, ज्यामुळे संज्ञानात्मक कार्यावर परिणाम होतो.

आधुनिक अन्न उत्पादनामुळे फॉस्फॅटिडिलसेरीनसह सर्व फॉस्फोलिपिड्सची पातळी देखील कमी होऊ शकते. संशोधनातून असे दिसून आले आहे की, फॉस्फॅटिडिलसेरीनची पातळी वाढवल्याने वृद्ध व्यक्तींना विशेषतः फायदा होऊ शकतो.

वाढत्या वयामुळे मेंदूची फॉस्फॅटिडिलसेरीनची गरज वाढते आणि त्याचबरोबर चयापचय क्रियेत कमतरता निर्माण होते. याचा अर्थ असा की, केवळ आहारातून पुरेसे प्रमाण मिळवणे खूप कठीण होते. संशोधनातून असे दिसून आले आहे की, फॉस्फॅटिडिलसेरीन वयोमानानुसार होणारी स्मरणशक्तीची घट सुधारते आणि मेंदूच्या कार्याचा ऱ्हास रोखते, त्यामुळे ते वृद्ध पिढीसाठी एक महत्त्वपूर्ण पूरक ठरू शकते.

जर तुम्ही वाढत्या वयानुसार मानसिक आरोग्य जपण्यास उत्सुक असाल, तर फॉस्फॅटिडिलसेरीन हे तुमच्यासाठी उपलब्ध असलेल्या सर्वात प्रभावी सप्लिमेंट्सपैकी एक ठरू शकते.

निष्कर्ष

फॉस्फॅटिडिलसेरीन मेंदूत नैसर्गिकरित्या आढळते, परंतु आपले तणावपूर्ण दैनंदिन जीवन आणि नैसर्गिक वृद्धत्वामुळे त्याची गरज वाढू शकते. फॉस्फॅटिडिलसेरीन सप्लिमेंट्समुळे मेंदूला अनेक प्रकारे फायदा होऊ शकतो आणि वैज्ञानिक अभ्यासांनी स्मरणशक्ती, एकाग्रता व शिकण्याची क्षमता सुधारण्यात त्याची परिणामकारकता सिद्ध केली आहे, ज्यामुळे अधिक आनंदी, निरोगी जीवन आणि मेंदू मिळतो.