मेलबर्न, ऑस्ट्रेलिया - अत्यंत खाण्यायोग्य रोझेला वनस्पतीमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स असतात जे ऑस्ट्रेलियन संशोधकांच्या मते वजन कमी करण्यास मदत करू शकतात. एका नवीन अभ्यासानुसार, हिबिस्कसमधील अँटिऑक्सिडंट्स आणि सेंद्रिय ऍसिडस् चरबीच्या पेशी तयार होण्यापासून प्रभावीपणे रोखू शकतात. शरीरातील उर्जा आणि साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी काही चरबी असणे महत्वाचे आहे, परंतु जेव्हा जास्त चरबी असते तेव्हा शरीर अतिरिक्त चरबीचे रूपांतर फॅट पेशींमध्ये करते ज्याला ऍडिपोसाइट्स म्हणतात. जेव्हा लोक खर्च न करता अधिक ऊर्जा निर्माण करतात, तेव्हा चरबीच्या पेशी आकार आणि संख्येत वाढतात, ज्यामुळे वजन वाढते आणि लठ्ठपणा येतो.
सध्याच्या अभ्यासात, RMIT टीमने मानवी स्टेम पेशींचे फॅनॉलिक अर्क आणि हायड्रॉक्सीसिट्रिक ऍसिडने चरबीच्या पेशींमध्ये रूपांतर करण्यापूर्वी उपचार केले. हायड्रॉक्सीसिट्रिक ऍसिडच्या संपर्कात असलेल्या पेशींमध्ये, ऍडिपोसाइट फॅट सामग्रीमध्ये कोणताही बदल आढळला नाही. दुसरीकडे, फेनोलिक अर्काने उपचार केलेल्या पेशींमध्ये इतर पेशींपेक्षा 95% कमी चरबी असते.
लठ्ठपणासाठी सध्याचे उपचार जीवनशैलीतील बदल आणि औषधोपचार यावर लक्ष केंद्रित करतात. आधुनिक औषधे प्रभावी असली, तरी ते उच्च रक्तदाब आणि मूत्रपिंड आणि यकृताचे नुकसान होण्याचा धोका वाढवतात. परिणाम सूचित करतात की हिबिस्कस वनस्पतीचे फिनोलिक अर्क नैसर्गिक परंतु प्रभावी वजन व्यवस्थापन धोरण प्रदान करू शकतात.
RMIT सेंटर फॉर न्यूट्रिशनल रिसर्चचे प्राध्यापक बेन अधिकारी म्हणाले: “हिबिस्कस फेनोलिक अर्क हे निरोगी अन्न उत्पादन तयार करण्यात मदत करू शकतात जे केवळ चरबीच्या पेशींच्या निर्मितीला प्रतिबंधित करण्यासाठी प्रभावी नाही तर काही औषधांचे अवांछित दुष्परिणाम देखील टाळतात. इनोव्हेशन सेंटरने एका प्रसिद्धीपत्रकात म्हटले आहे.
अँटिऑक्सिडेंट-समृद्ध पॉलीफेनॉलिक संयुगेच्या आरोग्य फायद्यांचा अभ्यास करण्यात रस वाढत आहे. ते अनेक प्रकारच्या फळे आणि भाज्यांमध्ये आढळतात. जेव्हा लोक त्यांचे सेवन करतात, तेव्हा अँटिऑक्सिडंट शरीराला हानिकारक ऑक्सिडेटिव्ह रेणूपासून मुक्त करतात जे वृद्धत्व आणि जुनाट आजारांना कारणीभूत ठरतात.
हिबिस्कसमधील पॉलिफेनॉलवरील मागील संशोधनात असे दिसून आले आहे की ते काही लठ्ठपणाविरोधी औषधांप्रमाणेच नैसर्गिक एन्झाईम ब्लॉकर म्हणून काम करतात. पॉलिफेनॉल्स लिपेज नावाच्या पाचक एंझाइमला अवरोधित करतात. हे प्रथिने चरबीचे कमी प्रमाणात विघटन करते जेणेकरून आतडे ते शोषून घेतात. कोणतीही अतिरिक्त चरबी चरबीच्या पेशींमध्ये रूपांतरित होते. जेव्हा काही पदार्थ लिपेसला प्रतिबंधित करतात, तेव्हा चरबी शरीरात शोषली जाऊ शकत नाही, ज्यामुळे ते कचरा म्हणून शरीरातून जाऊ शकते.
“हे पॉलीफेनॉलिक संयुगे वनस्पतींपासून मिळविलेले असल्यामुळे आणि ते खाल्ले जाऊ शकतात, त्यामुळे कमी किंवा कोणतेही दुष्परिणाम नसावेत,” RMIT पदवीधर विद्यार्थिनी मनिसा सिंग म्हणतात. हेल्दी फूडमध्ये हिबिस्कस फिनोलिक अर्क वापरण्याची टीमची योजना आहे. पोषण शास्त्रज्ञ या अर्काचे गोळे बनवू शकतात जे ताजेतवाने पेयांमध्ये वापरले जाऊ शकतात.
अधिकारी म्हणाले, “फेनोलिक अर्क सहजपणे ऑक्सिडायझेशन करतात, त्यामुळे एन्कॅप्सुलेशन केवळ त्यांचे शेल्फ लाइफ वाढवत नाही, तर ते शरीराद्वारे कसे सोडले आणि शोषले जाते हे देखील आम्हाला नियंत्रित करण्यास अनुमती देते,” अधिकारी म्हणाले. "जर आपण अर्क एन्कॅप्स्युलेट केले नाही, तर त्याचा फायदा मिळण्यापूर्वी ते पोटात मोडू शकते."
जोसेलिन ही न्यूयॉर्क-आधारित विज्ञान पत्रकार आहे ज्यांचे कार्य डिस्कव्हर मॅगझिन, हेल्थ आणि लाइव्ह सायन्स सारख्या प्रकाशनांमध्ये दिसून आले आहे. तिने वर्तनात्मक न्यूरोसायन्समध्ये मानसशास्त्रात पदव्युत्तर पदवी आणि बिंगहॅम्टन विद्यापीठातून इंटिग्रेटिव्ह न्यूरोसायन्समध्ये बॅचलर पदवी घेतली आहे. Jocelyn मध्ये कोरोनाव्हायरसच्या बातम्यांपासून ते महिलांच्या आरोग्यातील ताज्या निष्कर्षांपर्यंत वैद्यकीय आणि वैज्ञानिक विषयांची विस्तृत श्रेणी समाविष्ट आहे.
गुप्त महामारी? बद्धकोष्ठता आणि इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम ही पार्किन्सन रोगाची पूर्व चेतावणी चिन्हे असू शकतात. एक टिप्पणी जोडा. मंगळावर वसाहत करण्यासाठी फक्त 22 लोक लागतात, पण तुमच्याकडे योग्य व्यक्तिमत्व आहे का? टिप्पणी जोडा