शिकागो, ऑक्टो 13, 2022 (ग्लोब न्यूजवायर) — 2022 पर्यंत हर्बल अर्क बाजार $34.4 अब्ज एवढा आहे आणि 2027 पर्यंत $61.5 अब्जपर्यंत पोहोचण्याची अपेक्षा आहे, CAGR 12. 3%, MarketsandMarkets™ नुसार. नवीन अहवाल, 2022 ते 2027 पर्यंत.नैसर्गिक घटक आणि नैसर्गिक उत्पादनांच्या मागणीत वाढ झाल्यामुळे चांगल्या आहाराच्या निवडीशी संबंधित जागरुकता, वृद्ध लोकसंख्येची वाढ, निरोगी जीवनशैलीचा कल आणि जुनाट आजारांच्या घटनांमध्ये वाढ यामुळे अनेक उत्पादक R&D मध्ये गुंतवणूक करतात आणि विविध नाविन्यपूर्ण अर्क तयार करतात, जे ग्राहकांच्या पोषण आरोग्यासाठी योगदान देतात.नैसर्गिक घटक आणि नैसर्गिक उत्पादनांच्या मागणीत वाढ झाल्यामुळे चांगल्या आहाराच्या निवडीशी संबंधित जागरुकता, वृद्ध लोकसंख्येची वाढ, निरोगी जीवनशैलीचा कल आणि जुनाट आजारांच्या घटनांमध्ये वाढ यामुळे अनेक उत्पादक R&D मध्ये गुंतवणूक करतात आणि विविध नाविन्यपूर्ण अर्क तयार करतात, जे ग्राहकांच्या पोषण आरोग्यासाठी योगदान देतात.उत्तम पौष्टिक निवडींची वाढती जागरुकता, लोकसंख्येचे वाढते वृद्धत्व, निरोगी जीवनशैलीकडे वाढणारा कल आणि जुनाट आजारांच्या संख्येत झालेली वाढ यामुळे नैसर्गिक घटक आणि नैसर्गिक उत्पादनांच्या मागणीत झालेली वाढ यामुळे अनेक उत्पादक गुंतवणूक करत आहेत. संशोधन आणि विकास आणि ग्राहकांसाठी निरोगी खाण्याच्या सवयींना प्रोत्साहन देणारे विविध नाविन्यपूर्ण अर्क तयार करणे.उत्तम पोषणाची वाढती जागरूकता, वृद्धत्वाची लोकसंख्या, निरोगी जीवनशैलीकडे वाढणारा कल आणि जुनाट आजारांच्या घटनांमध्ये होणारी वाढ यामुळे नैसर्गिक घटक आणि नैसर्गिक उत्पादनांची मागणी गगनाला भिडली आहे, ज्यामुळे अनेक उत्पादकांना संशोधन आणि विकासामध्ये गुंतवणूक करण्यास प्रवृत्त केले आहे. आणि पौष्टिक आरोग्याला प्रोत्साहन देणारे विविध नाविन्यपूर्ण अर्कांचे उत्पादन. ग्राहक तथापि, विविध उद्देशांसाठी एकाधिक हर्बल अर्क वापरण्याबाबत ग्राहकांची शंका आणि कच्च्या मालाचा अपुरा पुरवठा, तसेच किमतीतील चढउतार, अंदाज कालावधीत काही प्रमाणात बाजाराच्या वाढीस अडथळा आणण्याची शक्यता आहे.
हर्बल एक्स्ट्रॅक्ट मार्केट 368 - तक्ता 63 - आकृती 353 - पृष्ठे हर्बल सप्लिमेंट्सशी संबंधित फायदे जसे की रोगप्रतिकार शक्ती वाढवणे बाजार चालविण्यास अपेक्षित आहे.
सकस आहार आणि आरोग्यदायी जीवन जगण्याच्या वाढत्या प्रवृत्तीमुळे, हर्बल पौष्टिक पूरक आहारांची मागणी गगनाला भिडली आहे. हर्बल पौष्टिक पूरक म्हणजे वनस्पती, वनस्पतींचे भाग किंवा वनस्पतींच्या अर्कांपासून बनवलेली उत्पादने. त्यामध्ये आहाराला पूरक असा एक किंवा अधिक घटक असतात. हर्बल सप्लिमेंट्स आरोग्य सुधारू शकतात आणि हे "नैसर्गिक" उपाय इतर औषधांमुळे होणाऱ्या दुष्परिणामांशिवाय प्रभावी आहेत. जून 2021 मध्ये, अर्जुन नॅचरलने Rhuleave-K हे क्रांतिकारी वेदना निवारण उपाय म्हणून लाँच केले. हळद आणि बोसवेलिया सेराटा अर्कांपासून बनवलेले हे एक प्रकारचे उत्पादन आहे. हे कोणत्याही दुष्परिणामांशिवाय वेदना कमी करण्यास मदत करते. हे सर्व घटक हर्बल पौष्टिक पूरक आहाराचा वापर वाढवतात. त्यामुळे हर्बल अर्कांची बाजारपेठ झपाट्याने वाढत आहे.
निरोगी जीवनशैलीचे समर्थन करण्यासाठी ग्राहक नैसर्गिक घटक आणि अतिरिक्त कार्यक्षमता असलेली उत्पादने शोधत आहेत. या परिस्थितीत वनस्पतींचे अर्क महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात, नैसर्गिक असताना असंख्य कार्यात्मक फायदे देतात. परिणामी, हर्बल अर्क यापुढे अधिक विशिष्ट न्यूट्रास्युटिकल मार्केटपुरते मर्यादित राहिलेले नाहीत, तर ते व्यापक अन्न क्षेत्रात विस्तारत आहेत. आरोग्य सुधारण्यासाठी वनस्पतींचे अर्क पेये, दुग्धजन्य पदार्थ, मांस, भाजलेले पदार्थ आणि मिठाईमध्ये वापरले जातात. वनस्पति आणि हर्बल अर्क हे आरोग्य, रंग, चव आणि खाद्यपदार्थ, पेये आणि पूरक पदार्थांचे सुगंध सुधारण्यासाठी फार पूर्वीपासून वापरले जात आहेत. वनस्पतींचे अर्क त्यांच्या प्रतिजैविक आणि अँटिऑक्सिडंट क्रियाकलापांमुळे अन्न उद्योगात वाढत्या प्रमाणात महत्त्वाचे पदार्थ बनत आहेत, ऑफ-फ्लेवर्सच्या विकासास विलंब करतात आणि अन्नाचे शेल्फ लाइफ आणि रंग स्थिरता वाढवतात. त्यांच्या नैसर्गिक उत्पत्तीमुळे, ते सिंथेटिक संयुगे बदलण्यासाठी उत्कृष्ट उमेदवार आहेत जे सामान्यतः विषारी आणि कर्करोगजन्य मानले जातात. तथापि, नैसर्गिक स्त्रोतांमधून या संयुगांचे कार्यक्षम निष्कर्षण आणि व्यावसायिक उत्पादनांमध्ये त्यांची क्रिया निश्चित करणे हे मानवी आरोग्यावर सकारात्मक परिणाम करणाऱ्या उत्पादनांच्या विकासामध्ये संशोधक आणि अन्नसाखळीतील सहभागींसाठी एक मोठे आव्हान बनले आहे.
फार्मास्युटिकल्स आणि आहारातील पूरक पदार्थांमध्ये वाढत्या वापरामुळे कोरड्या अर्कांसाठी बाजारपेठ विकसित होण्यास मदत होऊ शकते.
पावडर केलेले अर्क प्रमाणित केले जातात आणि "सक्रिय" घटकाची विशिष्ट टक्केवारी देण्यासाठी चाचणी केली जाते. प्रमाणित अर्क इथेनॉल आणि पाण्याने काढला गेला आणि एकसमान पावडर तयार करण्यासाठी स्प्रे वाळवले. स्प्रे-वाळलेल्या पावडर स्थिर असतात आणि त्यांना विशेष स्टोरेज परिस्थितीची आवश्यकता नसते. उष्णता, सूर्यप्रकाश आणि आर्द्रतेच्या स्त्रोतांपासून दूर असलेली थंड, कोरडी जागा पुरेसे आहे. स्टोरेज परिस्थितींव्यतिरिक्त, कोरड्या अर्कांमध्ये कमी स्टोरेज स्पेस, चांगली स्थिरता आणि हर्बल सक्रिय घटकांचे मानकीकरण सुलभतेसह अनेक फायदे आहेत. हे कोरडे अर्क अन्न आणि पेय उद्योगासारख्या विविध ऍप्लिकेशन्समध्ये वापरले जातात जेथे हे अर्क त्यांच्या उत्पादनांची कार्यक्षमता सुधारण्यासाठी आणि मिश्रित पदार्थ, स्वाद आणि रंग म्हणून वापरले जातात. रासायनिक मुक्त स्वच्छ लेबल उत्पादनांच्या वाढत्या लोकप्रियतेमुळे, त्यांचा वापर अलिकडच्या वर्षांत, विशेषतः विकसित देशांमध्ये नाटकीयरित्या वाढला आहे.
ड्राय अर्क देखील औषधे आणि अन्न पूरक करण्यासाठी वापरले जातात. औषधी वनस्पती हजारो वर्षांपासून उपचारात्मक एजंट म्हणून वापरल्या जात आहेत आणि नवीन फार्मास्युटिकल उत्पादनांचा एक महत्त्वाचा स्त्रोत बनत आहेत. याशिवाय, लोकसंख्येचे वृद्धत्व, नैसर्गिक घटकांबद्दल ग्राहकांची आवड वाढणे आणि एकूण आरोग्याबाबत ग्राहकांची जागरूकता यामुळे विकसनशील आणि विकसित दोन्ही देशांमध्ये हर्बल औषधी उत्पादनांची मागणी वाढत आहे. येरबा मेट, कॅटुआबा आणि मुइरापुआमा हे औषधी वनस्पती श्रेणीतील काही लोकप्रिय पर्याय आहेत. तथापि, हर्बल औषधांची सुरक्षा, परिणामकारकता आणि गुणवत्तेबद्दल व्यापक चिंता आहेत. वाढत्या आरोग्य फायद्यांसह पौष्टिक पूरक आहार विकसनशील देशांमध्ये लोकप्रिय आहेत आणि वाढत्या डिस्पोजेबल उत्पन्न, सक्रिय जीवनशैली आणि वाढत्या जागतिकीकरणामुळे विकसनशील देशांमध्ये बाजारपेठ वाढण्याची अपेक्षा आहे.