तुमच्या मधुमेहाचे व्यवस्थापन करणे म्हणजे तुम्हाला हव्या असलेल्या पदार्थांचा आस्वाद घेण्यापासून वंचित राहावे लागेल असे नाही. 'डायबिटीज सेल्फ-मॅनेजमेंट' ॲपमध्ये निवडण्यासाठी ९०० हून अधिक मधुमेही-अनुकूल पाककृती उपलब्ध आहेत, ज्यामध्ये गोड पदार्थ, कमी-कार्ब पास्ता डिशेस, चविष्ट मुख्य पदार्थ, ग्रिल्ड पर्याय आणि बरेच काही समाविष्ट आहे.

जर तुम्ही ऐकले असेल तरबर्बेरीनतुम्हाला कदाचित माहित असेल की, हे एक सप्लिमेंट आहे ज्याची जाहिरात कधीकधी टाईप २ मधुमेह नियंत्रित ठेवण्यास मदत करणारा उपाय म्हणून केली जाते. पण ते खरंच काम करते का? तुम्ही तुमची मधुमेहाची औषधे घेणे थांबवून बर्बेरीन घेणे सुरू करावे का? अधिक जाणून घेण्यासाठी पुढे वाचा.
बर्बेरीनबर्बेरीन हे गोल्डन्सील, गोल्डन थ्रेड, ओरेगॉन ग्रेप, युरोपियन बार्बेरी आणि वुड टरमरिक यांसारख्या काही वनस्पतींमध्ये आढळणारे एक संयुग आहे. त्याची चव कडू आणि रंग पिवळा असतो. 'बायोकेमिस्ट्री अँड सेल बायोलॉजी' या जर्नलमध्ये डिसेंबर २०१४ मध्ये प्रकाशित झालेल्या एका लेखानुसार, बर्बेरीनचा वापर चीन, भारत आणि मध्य पूर्वेमध्ये पारंपरिक औषधोपचारात ४०० वर्षांहून अधिक काळापासून केला जात आहे. उत्तर अमेरिकेत, बर्बेरीन 'कॉप्टिस चायनेन्सिस' या वनस्पतीमध्ये आढळते, जिची अमेरिकेत, विशेषतः ब्लू रिज पर्वतरांगांमध्ये व्यावसायिकरित्या लागवड केली जाते.
बर्बेरीनहे विविध आजारांसाठी वापरले जाणारे एक सप्लिमेंट आहे. NIH चे मेडलाइनप्लस या सप्लिमेंटच्या काही उपयोगांचे वर्णन करते:
केवळ अ‍ॅम्लोडिपाइनच्या तुलनेत, अ‍ॅम्लोडिपाइनसोबत दररोज ०.९ ग्रॅम बर्बेरीन तोंडावाटे घेतल्याने रक्तदाब अधिक प्रमाणात कमी झाला.
पीसीओएस असलेल्या महिलांमध्ये तोंडी बर्बेरीन रक्तातील साखर, लिपिड्स आणि टेस्टोस्टेरॉनची पातळी कमी करू शकते.
सर्वसमावेशक नैसर्गिक औषध डेटाबेसने वरील परिस्थितींसाठी बर्बेरीनला “संभाव्यतः प्रभावी” म्हणून वर्गीकृत केले आहे.
'मेटाबॉलिझम' या जर्नलमध्ये २००८ साली प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासात, लेखकांनी नमूद केले आहे की: "बर्बेरीनचा हायपोग्लायसेमिक (रक्तातील साखर कमी करणारा) परिणाम चीनमध्ये १९८८ साली नोंदवला गेला होता, जेव्हा मधुमेही रुग्णांमधील अतिसारावर उपचार करण्यासाठी त्याचा वापर केला जात होता." चीनमध्ये मधुमेहाच्या उपचारासाठी याचा वापर केला जातो. या प्रायोगिक अभ्यासात, नुकताच टाइप २ मधुमेह निदान झालेल्या ३६ चीनी प्रौढांना तीन महिन्यांसाठी बर्बेरीन किंवा मेटफॉर्मिन घेण्यासाठी यादृच्छिकपणे नेमण्यात आले. लेखकांनी नमूद केले की बर्बेरीनच्या हायपोग्लायसेमिक परिणामांमुळे...बर्बेरीनपरिणाम मेटफॉर्मिनसारखेच होते, ज्यात A1C, जेवणापूर्वी आणि जेवणानंतरची रक्तातील साखर आणि ट्रायग्लिसराइड्समध्ये लक्षणीय घट दिसून आली. त्यांनी असा निष्कर्ष काढला की बर्बेरीन हे टाईप २ मधुमेहासाठी एक “संभाव्य औषध” असू शकते, परंतु मोठ्या लोकसंख्येमध्ये आणि इतर वांशिक गटांमध्ये त्याची चाचणी करणे आवश्यक असल्याचे सांगितले.
बहुतांश संशोधनबर्बेरीनचीनमध्ये हे संशोधन झाले आहे आणि त्यात 'कॉप्टिस चायनेन्सिस' नावाच्या एका चिनी औषधी वनस्पतीमधील बर्बेरीनचा वापर केला गेला आहे. बर्बेरीनच्या इतर स्रोतांचा विस्तृत अभ्यास झालेला नाही. याव्यतिरिक्त, बर्बेरीनच्या वापराची मात्रा आणि कालावधी प्रत्येक अभ्यासानुसार भिन्न होता.
रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्याव्यतिरिक्त, बर्बेरीन कोलेस्ट्रॉल आणि संभाव्यतः रक्तदाब कमी करण्यासाठी देखील उपयुक्त ठरू शकते. मधुमेही व्यक्तींमध्ये उच्च कोलेस्ट्रॉल आणि उच्च रक्तदाब सामान्यपणे आढळतात आणि त्यामुळे हृदयरोगाचा धोका वाढू शकतो.
बर्बेरीनबहुतेक क्लिनिकल अभ्यासांमध्ये हे सुरक्षित असल्याचे दिसून आले आहे, आणि मानवावरील अभ्यासांमध्ये, प्रमाणित मात्रेत फक्त काही रुग्णांनी मळमळ, उलट्या, अतिसार किंवा बद्धकोष्ठतेचा त्रास झाल्याचे सांगितले आहे. उच्च मात्रेमुळे डोकेदुखी, त्वचेची जळजळ आणि हृदयाची धडधड होऊ शकते, परंतु हे क्वचितच घडते.
मेडलाइनप्लस नमूद करते कीबर्बेरीनबहुतेक प्रौढांसाठी, ६ महिन्यांपर्यंत दररोज १.५ ग्रॅम पर्यंतच्या डोसमध्ये हे “बहुधा सुरक्षित” आहे; तसेच बहुतेक प्रौढांसाठी अल्प-मुदतीच्या वापराकरिताही ते बहुधा सुरक्षित आहे. तथापि, गर्भवती किंवा स्तनपान करणाऱ्या महिला, अर्भके आणि मुलांसाठी बर्बेरीन “संभाव्यतः असुरक्षित” मानले जाते.
बर्बेरीनच्या सुरक्षिततेबाबतची एक प्रमुख चिंता ही आहे की ते काही विशिष्ट औषधांसोबत आंतरक्रिया करू शकते. मधुमेहाच्या दुसऱ्या औषधासोबत बर्बेरीन घेतल्यास तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी खूप कमी होऊ शकते. याव्यतिरिक्त, बर्बेरीन रक्त पातळ करणारे औषध वॉरफेरिन, अवयव प्रत्यारोपण रुग्णांमध्ये वापरले जाणारे औषध सायक्लोस्पोरिन आणि शामक औषधांसोबत आंतरक्रिया करू शकते.
दरम्यानबर्बेरीनमधुमेहावरील नवीन औषध म्हणून हे आशादायक असले तरी, हे लक्षात ठेवा की या संयुगाचे मोठे आणि दीर्घकालीन क्लिनिकल अभ्यास अजून व्हायचे आहेत. आशा आहे की हे लवकरच पूर्ण होईल.बर्बेरीनमधुमेहावरील उपचारांचा हा आणखी एक पर्याय असू शकतो, विशेषतः इन्सुलिन उपचार सुरू करण्यापूर्वी.
शेवटी, जेव्हाबर्बेरीनयामुळे तुम्हाला तुमचा मधुमेह नियंत्रणात ठेवण्यास मदत होऊ शकते, परंतु तो निरोगी जीवनशैलीचा पर्याय नाही, कारण मधुमेह नियंत्रणासाठी तिच्या फायद्यांना सिद्ध करणारे अधिक पुरावे उपलब्ध आहेत.
मधुमेह आणि पौष्टिक पूरक आहारांबद्दल अधिक जाणून घेण्यात रस आहे का? “मधुमेही हळदीचे पूरक आहार घेऊ शकतात का?”, “मधुमेही ऍपल सायडर व्हिनेगर वापरू शकतात का?” आणि “मधुमेहासाठी औषधी वनस्पती” वाचा.
त्या गुडमेझर्स, एलएलसी (Goodmeasures, LLC) येथे नोंदणीकृत आहारतज्ञ आणि प्रमाणित मधुमेह शिक्षक असून, त्या सीडीई व्हर्च्युअल मधुमेह कार्यक्रमाच्या (CDE Virtual Diabetes Program) प्रमुख आहेत. कॅम्पबेल या 'स्टेइंग हेल्दी विथ डायबेटिस: न्यूट्रिशन अँड मील प्लॅनिंग' या पुस्तकाच्या लेखिका आहेत, '16 मिथ्स ऑफ अ डायबेटिक डाएट' या पुस्तकाच्या सह-लेखिका आहेत आणि त्यांनी 'डायबेटिस सेल्फ-मॅनेजमेंट', 'डायबेटिस स्पेक्ट्रम', 'क्लिनिकल डायबेटिस', 'डायबेटिस रिसर्च अँड वेलनेस फाउंडेशन'चे वृत्तपत्र, 'डायबेटिककनेक्ट.कॉम' आणि 'सीडायबेटिस.कॉम' यांसारख्या प्रकाशनांसाठी लेखन केले आहे. न्यूजलेटर, DiabeticConnect.com आणि CDiabetes.com. कॅम्पबेल हे 'Staying Healthy with Diabetes: Nutrition and Meal Planning' या पुस्तकाचे लेखक आहेत, '16 Diet Myths for Diabetes' या पुस्तकाचे सह-लेखक आहेत, आणि त्यांनी 'Diabetes Self-Management', 'The Diabetes Spectrum', 'Clinical Diabetes', 'Diabetes' साठी लेख लिहिले आहेत. संशोधन आणि आरोग्य तथ्य पत्रक, DiabeticConnect.com आणि CDiabetes.com
वैद्यकीय सल्ल्यासंबंधी अस्वीकरण: या साइटवर व्यक्त केलेली विधाने आणि मते ही लेखकाची आहेत आणि ती प्रकाशक किंवा जाहिरातदाराची असतीलच असे नाही. ही माहिती पात्र वैद्यकीय लेखकांकडून मिळवलेली आहे आणि ती कोणत्याही प्रकारचा वैद्यकीय सल्ला किंवा शिफारस नाही. तसेच, आपल्या वैयक्तिक गरजा पूर्ण करण्यासाठी, आपण आपल्या पात्र आरोग्यसेवा व्यावसायिकाशी सल्लामसलत करण्याऐवजी अशा प्रकाशनांमध्ये किंवा टिप्पण्यांमध्ये असलेल्या कोणत्याही माहितीवर अवलंबून राहू नये.
निकृष्ट दर्जाच्या घटकांचा अतिरेक न करता, सर्वाधिक पौष्टिक मूल्य मिळवण्यासाठी योग्य गरम धान्याची निवड करणे महत्त्वाचे आहे…