फोर्ब्स आरोग्य संपादकीय संघ स्वतंत्र आणि वस्तुनिष्ठ आहे. आमच्या अहवालाच्या प्रयत्नांना समर्थन देण्यासाठी आणि आमच्या वाचकांसाठी ही सामग्री विनामूल्य ठेवण्यासाठी, आम्हाला फोर्ब्स हेल्थ वर जाहिरात करणाऱ्या कंपन्यांकडून नुकसान भरपाई मिळते. या भरपाईचे दोन मुख्य स्त्रोत आहेत. प्रथम, आम्ही जाहिरातदारांना त्यांच्या ऑफर प्रदर्शित करण्यासाठी सशुल्क प्लेसमेंट प्रदान करतो. या प्लेसमेंटसाठी आम्हाला मिळणारी भरपाई साइटवर जाहिरातदारांच्या ऑफर कशा आणि कुठे दिसतात यावर परिणाम करतात. ही वेबसाइट बाजारात उपलब्ध असलेल्या सर्व कंपन्या आणि उत्पादनांचे प्रतिनिधित्व करत नाही. दुसरे म्हणजे, आम्ही काही लेखांमध्ये जाहिरातदारांच्या ऑफरचे दुवे देखील समाविष्ट करतो; जेव्हा तुम्ही या “संलग्न लिंक्स” वर क्लिक करता तेव्हा ते आमच्या वेबसाइटसाठी उत्पन्न मिळवू शकतात.
जाहिरातदारांकडून आम्हाला मिळणारी भरपाई आमच्या संपादकीय टीमने फोर्ब्स हेल्थ लेख किंवा कोणत्याही संपादकीय सामग्रीमध्ये दिलेल्या शिफारसी किंवा सल्ल्यांवर प्रभाव टाकत नाही. आम्ही अचूक आणि अद्ययावत माहिती प्रदान करण्याचा आटोकाट प्रयत्न करत असल्याचा आम्हाला विश्वास आहे की तुम्हाला उपयोगी पडेल, फोर्ब्स हेल्थ प्रदान केलेली कोणतीही माहिती पूर्ण असल्याची हमी देत ​​नाही आणि देऊ शकत नाही आणि त्याच्या अचूकतेबद्दल किंवा लागू होण्यासाठी कोणतेही प्रतिनिधित्व किंवा हमी देत ​​नाही.
कॅफेनयुक्त चहाचे दोन सामान्य प्रकार, ग्रीन टी आणि ब्लॅक टी, कॅमेलिया सायनेन्सिसच्या पानांपासून बनवले जातात. या दोन चहांमधील फरक म्हणजे ते कोरडे होण्यापूर्वी हवेत किती प्रमाणात ऑक्सिडेशन करतात. सर्वसाधारणपणे, काळ्या चहाला आंबवले जाते (म्हणजे साखरेचे रेणू नैसर्गिक रासायनिक प्रक्रियेद्वारे मोडतात) परंतु ग्रीन टी नाही. कॅमेलिया सायनेन्सिस हे आशियातील पहिले लागवड केलेले चहाचे झाड होते आणि हजारो वर्षांपासून ते पेय आणि औषध म्हणून वापरले जात आहे.
हिरव्या आणि काळ्या चहामध्ये पॉलिफेनॉल, वनस्पती संयुगे असतात ज्यांचे अँटीऑक्सिडंट आणि दाहक-विरोधी गुणधर्मांचा अभ्यास केला गेला आहे. या चहाच्या सामान्य आणि अद्वितीय फायद्यांबद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी वाचा.
डॅनिएल क्रंबल स्मिथ, नॅशव्हिल भागातील वँडरबिल्ट मोनरो कॅरेल ज्युनियर चिल्ड्रन्स हॉस्पिटलमधील नोंदणीकृत आहारतज्ञ म्हणतात, हिरव्या आणि काळ्या चहावर ज्या प्रकारे प्रक्रिया केली जाते त्यामुळे प्रत्येक प्रकार अद्वितीय बायोएक्टिव्ह संयुगे तयार करतो.
काही संशोधनांनी असे सुचवले आहे की काळ्या चहातील अँटिऑक्सिडंट्स, थेफ्लाव्हिन्स आणि थेअरुबिगिन्स, इंसुलिन संवेदनशीलता आणि रक्तातील साखरेचे नियंत्रण सुधारण्यास मदत करू शकतात. “काही अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की काळा चहा कमी कोलेस्ट्रॉल [आणि] सुधारित वजन आणि रक्तातील साखरेची पातळी यांच्याशी संबंधित आहे, ज्यामुळे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी परिणाम सुधारू शकतात,” असे बोर्ड-प्रमाणित अंतर्गत औषध फिजिशियन टिम टिउटन, डॉ. मेडिकल सायन्सेस म्हणतात. आणि न्यू यॉर्क शहरातील मेमोरियल स्लोन-केटरिंग कॅन्सर सेंटरमध्ये उपस्थित चिकित्सक सहाय्यक.
फ्रंटियर्स इन न्यूट्रिशनमध्ये प्रकाशित झालेल्या संशोधनाच्या 2022 च्या पुनरावलोकनानुसार, दररोज चार कपांपेक्षा जास्त काळा चहा न पिल्याने हृदयविकाराचा धोका कमी होतो. तथापि, लेखकांनी नमूद केले की चार कपपेक्षा जास्त चहा (दररोज चार ते सहा कप) पिल्याने हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका वाढू शकतो [३] यांग एक्स, डाई एच, डेंग आर, इ. चहाचे सेवन आणि कोरोनरी हृदयरोगाचा प्रतिबंध यांच्यातील संबंध: एक पद्धतशीर पुनरावलोकन आणि डोस-प्रतिसाद मेटा-विश्लेषण. पोषण सीमा. 2022;9:1021405.
ग्रीन टीचे बरेच आरोग्य फायदे त्यात कॅटेचिन, पॉलीफेनॉल, जे अँटिऑक्सिडेंट आहेत, उच्च सामग्रीमुळे आहेत.
नॅशनल इन्स्टिट्यूट ऑफ हेल्थ येथील नॅशनल सेंटर फॉर कॉम्प्लिमेंटरी अँड इंटिग्रेटिव्ह मेडिसिनच्या मते, ग्रीन टी हा एपिगॅलोकेटचिन-3-गॅलेट (EGCG) चा एक उत्कृष्ट स्रोत आहे, जो एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आहे. EGCG सह ग्रीन टी आणि त्यातील घटकांचा अल्झायमर रोगासारख्या दाहक न्यूरोडीजनरेटिव्ह रोगांना प्रतिबंध करण्याच्या क्षमतेसाठी अभ्यास केला गेला आहे.
“ग्रीन टी मधील EGCG अलीकडेच मेंदूतील टॉ प्रोटीन टँगल्समध्ये व्यत्यय आणत असल्याचे आढळून आले, जे अल्झायमर रोगामध्ये विशेषत: ठळक आहेत,” आरडी, नोंदणीकृत आहारतज्ञ आणि क्युअर हायड्रेशनचे संचालक, वनस्पती-आधारित इलेक्ट्रोलाइट पेय मिश्रण म्हणतात. सारा ओल्सेव्स्की. “अल्झायमर रोगात, टाऊ प्रथिने असामान्यपणे तंतुमय गुंफतात, ज्यामुळे मेंदूच्या पेशींचा मृत्यू होतो. म्हणून ग्रीन टी पिणे [कदाचित] संज्ञानात्मक कार्य सुधारण्याचा आणि अल्झायमर रोगाचा धोका कमी करण्याचा एक मार्ग असू शकतो.”
संशोधक हिरव्या चहाच्या आयुर्मानावर होणाऱ्या परिणामांचा अभ्यास करत आहेत, विशेषत: टेलोमेरेस नावाच्या डीएनए अनुक्रमांच्या संबंधात. लहान टेलोमेरची लांबी कमी आयुर्मान आणि वाढीव विकृतीशी संबंधित असू शकते. 1,900 हून अधिक सहभागींचा समावेश असलेल्या सायंटिफिक रिपोर्ट्समध्ये प्रकाशित झालेल्या अलीकडील सहा वर्षांच्या अभ्यासात असा निष्कर्ष काढण्यात आला आहे की कॉफी आणि सॉफ्ट ड्रिंक्स पिण्याच्या तुलनेत ग्रीन टी पिण्याने टेलोमेर कमी होण्याची शक्यता कमी होते. , कॉफी आणि शीतपेयाचे सेवन ल्युकोसाइट टेलोमेरच्या लांबीमध्ये अनुदैर्ध्य बदलांसह. वैज्ञानिक अहवाल. 2023;13:492. .
विशिष्ट कर्करोगविरोधी गुणधर्मांच्या बाबतीत, स्मिथ म्हणतात की ग्रीन टी त्वचेचा कर्करोग आणि अकाली त्वचा वृद्धत्वाचा धोका कमी करू शकते. फोटोडर्माटोलॉजी, फोटोइम्युनोलॉजी आणि फोटोमेडिसिन जर्नलमध्ये प्रकाशित 2018 च्या पुनरावलोकनात असे सुचवले आहे की चहाच्या पॉलीफेनॉलचा स्थानिक वापर, विशेषत: ईसीजीसी, अतिनील किरणांना त्वचेत प्रवेश करण्यापासून आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणाव निर्माण करण्यापासून रोखण्यास मदत करू शकतो, ज्यामुळे त्वचेच्या कर्करोगाचा धोका कमी होतो [६] शर्मा पी. , Montes de Oca MC, Alkeswani AR इ. चहाचे पॉलिफेनॉल अल्ट्राव्हायोलेट बी. फोटोडर्माटोलॉजी, फोटोइम्युनोलॉजी आणि फोटोमेडिसिनमुळे होणारा त्वचेचा कर्करोग टाळू शकतात. 2018;34(1):50–59. . तथापि, या प्रभावांची पुष्टी करण्यासाठी अधिक मानवी क्लिनिकल चाचण्या आवश्यक आहेत.
2017 च्या पुनरावलोकनानुसार, ग्रीन टी पिण्याचे संज्ञानात्मक फायदे असू शकतात, ज्यात चिंता कमी करणे आणि स्मरणशक्ती आणि आकलनशक्ती सुधारणे समाविष्ट आहे. 2017 च्या दुसऱ्या पुनरावलोकनाने निष्कर्ष काढला की ग्रीन टीमधील कॅफीन आणि एल-थेनाइन एकाग्रता सुधारतात आणि विचलितता कमी करतात [७] डायट्झ एस, डेकर एम. ग्रीन टी फायटोकेमिकल्सचा मूड आणि आकलनशक्तीवर प्रभाव. आधुनिक औषध रचना. 2017;23(19):2876–2905. .
स्मिथ चेतावणी देतात की, "मानवांमध्ये ग्रीन टी संयुगेच्या न्यूरोप्रोटेक्टिव्ह प्रभावांची संपूर्ण व्याप्ती आणि यंत्रणा निर्धारित करण्यासाठी अधिक संशोधन आवश्यक आहे."
स्मिथ म्हणाले, “हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की बहुतेक दुष्परिणाम जास्त प्रमाणात (हिरव्या चहाचे) सेवन किंवा ग्रीन टी सप्लिमेंट्सच्या वापराशी संबंधित आहेत, ज्यामध्ये ब्रूड चहापेक्षा बायोएक्टिव्ह संयुगे जास्त प्रमाणात असू शकतात. “बहुतेक लोकांसाठी, मध्यम प्रमाणात ग्रीन टी पिणे सुरक्षित असते. तथापि, एखाद्या व्यक्तीला काही आरोग्य समस्या असल्यास किंवा औषधे घेत असल्यास, ग्रीन टीच्या वापरामध्ये मोठे बदल करण्यापूर्वी नेहमी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा अशी शिफारस केली जाते.
SkinnyFit Detox रेचक-मुक्त आहे आणि त्यात 13 चयापचय वाढवणारे सुपरफूड आहेत. या पीच फ्लेवर्ड डिटॉक्स चहाने तुमच्या शरीराला आधार द्या.
काळ्या आणि हिरव्या चहामध्ये कॅफिन असते, परंतु काळ्या चहामध्ये सामान्यत: कॅफिनचे प्रमाण जास्त असते, प्रक्रिया आणि मद्यनिर्मितीच्या पद्धतींवर अवलंबून असते, त्यामुळे सतर्कता वाढण्याची शक्यता जास्त असते, असे स्मिथ म्हणाले.
आफ्रिकन हेल्थ सायन्सेस जर्नलमध्ये प्रकाशित 2021 च्या अभ्यासात, संशोधकांनी असा निष्कर्ष काढला की दररोज एक ते चार कप काळ्या चहाचे सेवन, 450 ते 600 मिलीग्राम कॅफिनचे सेवन केल्याने नैराश्य टाळण्यास मदत होऊ शकते. ब्लॅक टी आणि कॅफीनच्या सेवनामुळे काळ्या चहाच्या ग्राहकांमध्ये नैराश्याच्या जोखमीवर होणारे परिणाम. आफ्रिकन आरोग्य विज्ञान. 2021;21(2):858–865. .
काही पुरावे असे सूचित करतात की काळ्या चहामुळे हाडांचे आरोग्य किंचित सुधारू शकते आणि खाल्ल्यानंतर कमी रक्तदाब असलेल्या लोकांमध्ये रक्तदाब वाढण्यास मदत होते. याव्यतिरिक्त, काळ्या चहामधील पॉलिफेनॉल आणि फ्लेव्होनॉइड्स ऑक्सिडेटिव्ह तणाव, जळजळ आणि कार्सिनोजेनेसिस कमी करण्यास मदत करू शकतात, डॉ. टिउटन म्हणाले.
40 ते 69 वयोगटातील सुमारे 500,000 पुरुष आणि महिलांच्या 2022 च्या अभ्यासात दररोज दोन किंवा अधिक कप काळा चहा पिणे आणि चहा न पिणाऱ्यांच्या तुलनेत मृत्यूचा कमी धोका यांच्यात मध्यम संबंध आढळून आला. पॉल [९] इनू – चोई एम, रामिरेझ वाई, कॉर्नेलिस एमसी, इ. यूके बायोबँकमध्ये चहाचे सेवन आणि सर्व-कारण आणि कारण-विशिष्ट मृत्युदर. अंतर्गत औषधांचा इतिहास. २०२२;१७५:१२०१–१२११. .
"दहा वर्षांहून अधिक कालावधीचा फॉलोअप कालावधी आणि मृत्युदर कमी करण्याच्या दृष्टीने चांगले परिणामांसह हा आजपर्यंतचा सर्वात मोठा अभ्यास आहे," डॉ. टिउटन म्हणाले. तथापि, अभ्यासाचे निष्कर्ष भूतकाळातील अभ्यासाच्या संमिश्र परिणामांचे खंडन करतात, असेही ते म्हणाले. याव्यतिरिक्त, डॉ. टिउटन यांनी नमूद केले की अभ्यासात सहभागी होणारे प्रामुख्याने पांढरे होते, त्यामुळे सामान्य लोकसंख्येच्या मृत्यू दरावर काळ्या चहाचा प्रभाव पूर्णपणे समजून घेण्यासाठी पुढील संशोधन आवश्यक आहे.
नॅशनल इन्स्टिट्यूट ऑफ हेल्थच्या नॅशनल लायब्ररी ऑफ मेडिसिनच्या मते, मध्यम प्रमाणात काळा चहा (दररोज चार कपपेक्षा जास्त नाही) बहुतेक लोकांसाठी सुरक्षित आहे, परंतु गर्भवती आणि स्तनपान करणाऱ्या महिलांनी दररोज तीन कपपेक्षा जास्त पिऊ नये. शिफारसीपेक्षा जास्त सेवन केल्याने डोकेदुखी आणि अनियमित हृदयाचे ठोके होऊ शकतात.
काही वैद्यकीय परिस्थिती असलेल्या लोकांनी काळी चहा प्यायल्यास लक्षणे बिघडू शकतात. यूएस नॅशनल लायब्ररी ऑफ मेडिसिन असेही म्हणते की खालील परिस्थिती असलेल्या लोकांनी सावधगिरीने काळा चहा प्यावा:
काळ्या चहाचा काही औषधांशी संवाद कसा साधू शकतो याविषयी डॉ. टियुटनने तुमच्या डॉक्टरांशी बोलण्याची शिफारस केली आहे, ज्यामध्ये अँटीबायोटिक्स आणि नैराश्य, दमा आणि अपस्मारासाठी औषधे तसेच काही पूरक आहारांचा समावेश आहे.
दोन्ही प्रकारच्या चहाचे संभाव्य आरोग्य फायदे आहेत, जरी संशोधन-आधारित निष्कर्षांच्या दृष्टीने ग्रीन टी काळ्या चहापेक्षा किंचित श्रेष्ठ आहे. हिरवा किंवा काळा चहा निवडायचा की नाही हे ठरवण्यासाठी वैयक्तिक घटक मदत करू शकतात.
कडू चव टाळण्यासाठी ग्रीन टीला किंचित थंड पाण्यात अधिक नीट तयार करणे आवश्यक आहे, म्हणून जे लोक पूर्णत: मद्यनिर्मितीची प्रक्रिया पसंत करतात त्यांच्यासाठी ते अधिक योग्य असू शकते. स्मिथच्या म्हणण्यानुसार, काळा चहा तयार करणे सोपे आहे आणि ते जास्त तापमान आणि वेगवेगळ्या स्टीपिंग वेळा सहन करू शकते.
एखाद्या विशिष्ट व्यक्तीसाठी कोणता चहा योग्य आहे हे देखील चव प्राधान्ये ठरवतात. ग्रीन टीला सामान्यत: ताजे, वनौषधी किंवा वनस्पती चव असते. स्मिथच्या मते, मूळ आणि प्रक्रिया यावर अवलंबून, त्याची चव गोड आणि नटीपासून खारट आणि किंचित तुरट असू शकते. काळ्या चहामध्ये अधिक समृद्ध, अधिक स्पष्ट चव असते जी माल्टी आणि गोड ते फ्रूटी आणि अगदी किंचित स्मोकी असते.
स्मिथ सुचवितो की कॅफीनबद्दल संवेदनशील असलेले लोक ग्रीन टीला प्राधान्य देऊ शकतात, ज्यामध्ये सामान्यत: काळ्या चहापेक्षा कमी कॅफीन सामग्री असते आणि ते जास्त उत्तेजक न होता सौम्य कॅफीन हिट देऊ शकतात. ती जोडते की ज्या लोकांना कॉफीवरून चहावर स्विच करायचे आहे त्यांना असे दिसून येईल की काळ्या चहामध्ये कॅफीनचे प्रमाण जास्त असल्याने संक्रमण कमी नाट्यमय होते.
विश्रांतीच्या शोधात असलेल्यांसाठी, स्मिथ म्हणतो की ग्रीन टीमध्ये एल-थेनाइन, एक अमीनो ऍसिड असते जे विश्रांतीस प्रोत्साहन देते आणि चिंता निर्माण न करता संज्ञानात्मक कार्य सुधारण्यासाठी कॅफीनसह समन्वयितपणे कार्य करते. काळ्या चहामध्ये एल-थेनाइन देखील असते, परंतु कमी प्रमाणात.
तुम्ही कोणत्या प्रकारचा चहा निवडला हे महत्त्वाचे नाही, तुम्हाला काही आरोग्य फायदे मिळण्याची शक्यता आहे. परंतु हे देखील लक्षात ठेवा की चहा केवळ चहाच्या ब्रँडमध्येच नाही तर अँटिऑक्सिडंट सामग्री, चहा ताजेपणा आणि स्टीपिंग वेळेत देखील मोठ्या प्रमाणात बदलू शकतो, त्यामुळे चहाच्या फायद्यांबद्दल सामान्यीकरण करणे कठीण आहे, डॉ. टिउटन म्हणतात. त्यांनी नमूद केले की काळ्या चहाच्या अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांवरील एका अभ्यासात 51 प्रकारच्या काळ्या चहाची चाचणी घेण्यात आली.
“हे खरोखर काळ्या चहाच्या प्रकारावर आणि चहाच्या पानांच्या प्रकारावर आणि व्यवस्थेवर अवलंबून असते, ज्यामुळे [चहामध्ये] असलेल्या या संयुगांचे प्रमाण बदलू शकते,” तुतान म्हणाले. “म्हणून त्या दोघांमध्ये अँटिऑक्सिडंट क्रियाकलापांचे स्तर भिन्न आहेत. ग्रीन टीपेक्षा काळ्या चहाचे अनन्य फायदे आहेत हे सांगणे कठिण आहे कारण या दोघांमधील संबंध खूप बदलू शकतात. जर काही फरक असेल तर तो कदाचित लहान असेल.”
स्किनीफिट डिटॉक्स चहा 13 मेटाबॉलिज्म-बूस्टिंग सुपरफूड्ससह तयार केला आहे ज्यामुळे तुमचे वजन कमी करण्यात, फुगणे कमी करण्यात आणि ऊर्जा भरून काढण्यात मदत होईल.
फोर्ब्स हेल्थने दिलेली माहिती केवळ शैक्षणिक उद्देशांसाठी आहे. तुमचे आरोग्य आणि कल्याण अद्वितीय आहे आणि आम्ही पुनरावलोकन करत असलेली उत्पादने आणि सेवा तुमच्या परिस्थितीसाठी योग्य नसतील. आम्ही वैयक्तिक वैद्यकीय सल्ला, निदान किंवा उपचार योजना प्रदान करत नाही. वैयक्तिक सल्ल्यासाठी, आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
फोर्ब्स हेल्थ संपादकीय अखंडतेच्या कठोर मानकांसाठी वचनबद्ध आहे. प्रकाशनाच्या वेळी सर्व सामग्री आमच्या सर्वोत्तम माहितीनुसार अचूक आहे, परंतु त्यात समाविष्ट असलेल्या ऑफर यापुढे उपलब्ध नसतील. व्यक्त केलेली मते केवळ लेखकाची आहेत आणि आमच्या जाहिरातदारांद्वारे प्रदान केलेली, समर्थन किंवा अन्यथा मान्यता दिलेली नाही.
व्हर्जिनिया पेली टॅम्पा, फ्लोरिडा येथे राहतात आणि महिला मासिकाच्या माजी संपादक आहेत ज्यांनी पुरुषांच्या जर्नल, कॉस्मोपॉलिटन मॅगझिन, शिकागो ट्रिब्यून, वॉशिंग्टनपोस्ट डॉट कॉम, ग्रेटिस्ट आणि बीचबॉडीसाठी आरोग्य आणि फिटनेसबद्दल लिहिले आहे. तिने MarieClaire.com, TheAtlantic.com, ग्लॅमर मासिक, फादरली आणि VICE साठी देखील लिहिले आहे. ती YouTube वरील फिटनेस व्हिडिओंची मोठी चाहती आहे आणि ती जिथे राहते त्या राज्यातील नैसर्गिक झरे शोधण्याचा आणि सर्फिंगचा आनंद घेते.
केरी गन्स एक नोंदणीकृत आहारतज्ञ, प्रमाणित योग शिक्षक, प्रवक्ता, वक्ता, लेखक आणि द स्मॉल चेंज डाएटचे लेखक आहेत. केरी रिपोर्ट हे तिचे स्वतःचे द्वैमासिक पॉडकास्ट आणि वृत्तपत्र आहे जे तिला निरोगी जीवनासाठी मूर्खपणाचा परंतु मजेदार दृष्टिकोन व्यक्त करण्यात मदत करते. हॅन्स हे एक लोकप्रिय पोषण तज्ञ आहेत ज्यांनी जगभरातील हजारो मुलाखती दिल्या आहेत. फोर्ब्स, शेप, प्रिव्हेन्शन, वुमेन्स हेल्थ, द डॉ. ओझ शो, गुड मॉर्निंग अमेरिका आणि फॉक्स बिझनेस यांसारख्या लोकप्रिय माध्यमांमध्ये तिचा अनुभव प्रदर्शित झाला आहे. ती न्यूयॉर्क शहरात तिचा नवरा बार्ट आणि चार पायांचा मुलगा कूपर, प्राणी प्रेमी, नेटफ्लिक्स प्रेमी आणि मार्टिनी अफिशिओनाडोसह राहते.