क्वेरसेटिन हे विविध खाद्यपदार्थ आणि वनस्पतींमध्ये आढळणारे एक फ्लेव्होनॉइड आहे. हे वनस्पती रंगद्रव्य कांद्यामध्ये आढळते. ते सफरचंद, बेरी आणि इतर वनस्पतींमध्येही आढळते. सर्वसाधारणपणे असे म्हणता येईल की, क्वेरसेटिन लिंबूवर्गीय फळे, मध, पालेभाज्या आणि इतर विविध प्रकारच्या भाज्यांमध्ये आढळते.
क्वेरसेटिनमध्ये अँटिऑक्सिडंट आणि दाहशामक गुणधर्म आहेत. त्यामुळे, ते रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास आणि हृदयरोग टाळण्यास मदत करू शकते. ते कर्करोगाच्या पेशी नष्ट करण्यासाठी देखील उपयुक्त आहे आणि मेंदूच्या जुनाट आजारांच्या उपचारात मदत करते. क्वेरसेटिन कर्करोग, संधिवात आणि मधुमेहापासून संरक्षण करू शकत असले तरी, त्याला कोणताही वैज्ञानिक आधार नाही.
क्वेर्सेटिन आणि रोगप्रतिकारशक्ती तसेच हृदय व रक्तवाहिन्यांच्या आरोग्यासाठी त्याचे असलेले समर्थन यावरील प्राथमिक संशोधन आशादायक आहे.
आम्ही तुम्हाला कळवू इच्छितो की, क्वेरसेटिन सप्लिमेंटचा नेमका डोस त्याच्या स्वरूपावर, क्षमतेवर आणि ब्रँडवर अवलंबून असतो. तथापि, सर्वसाधारणपणे दिवसातून दोन क्वेरसेटिन सप्लिमेंट्स घेण्याची शिफारस केली जाते. याव्यतिरिक्त, तुम्ही वापरणार असलेला डोस निश्चित करण्यासाठी प्रत्येक उत्पादनाच्या सूचना वाचू शकता. क्वेरसेटिन सप्लिमेंट वापरण्यासाठी, काही ब्रँड्स पाण्यासोबत घेण्याची शिफारस करतात, कारण त्यामुळे उत्पादनाचे पचन लवकर होण्यास मदत होते. तसेच, हे सप्लिमेंट जेवणांच्या मध्ये घ्यावे अशी त्यांची अट असते. शेवटी, प्रत्येक ब्रँडेड उत्पादनाची परिणामकारकता वेगवेगळी असते. म्हणून, खरेदी करण्यापूर्वी, तुम्ही त्या सप्लिमेंटची क्षमता तपासावी. एखाद्या उत्पादनाच्या परिणामकारकतेबद्दल जाणून घेण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे ॲमेझॉनवरील रिव्ह्यूज वाचणे.
सप्लिमेंटच्या किमती त्यांची परिणामकारकता, घटकांची गुणवत्ता आणि ब्रँडवर अवलंबून असतात. त्यामुळे, खरेदी करण्यापूर्वी तुम्ही सखोल संशोधन केले पाहिजे. तुम्हाला उच्च दर्जाचे क्वेरसेटिन सप्लिमेंट्स परवडणाऱ्या किमतीत मिळू शकतात. त्यामुळे, उत्पादन खरेदी करण्यापूर्वी बजेटच्या बाहेर जाण्याची गरज नाही. तथापि, हे देखील लक्षात ठेवले पाहिजे की मूळ उत्पादन स्वस्त असू शकत नाही.
त्याचप्रमाणे, जास्त किमतीचे सप्लिमेंट्स गुणवत्तेची हमी देत ​​नाहीत. असे असले तरी, संख्येपेक्षा गुणवत्तेला प्राधान्य देणे नेहमीच योग्य ठरते. तथापि, बाजारात इतके क्वेरसेटिन सप्लिमेंट्स उपलब्ध असल्याने, योग्य आणि परवडणारे उत्पादन शोधणे कठीण होऊ शकते. म्हणूनच, आम्ही तुम्हाला वाजवी किमतीत सर्वोत्तम ३ प्रभावी उत्पादने सादर करण्याचा प्रयत्न करतो. अधिक माहितीसाठी, तुम्ही फेन क्यू रिव्ह्यू पाहू शकता.
बरेच लोक त्यांच्या आहारात फळे आणि भाज्या शिफारस केलेल्या प्रमाणात घेत नाहीत. त्यामुळे, कमी झालेले दाहशामक आणि अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म पुन्हा मिळवण्यासाठी दररोज सप्लिमेंट घेणे हा एक मार्ग आहे. तथापि, जेव्हा तुम्ही क्वेर्सेटिन सप्लिमेंट्स गरजेपेक्षा जास्त घेता, तेव्हा परिस्थिती खूप बिघडू शकते. म्हणून, तुम्ही दररोजच्या सल्ल्याचे पालन केले पाहिजे आणि मग सर्व काही ठीक होईल.
सामान्यतः, क्वेरसेटिनमुळे डोकेदुखी आणि पोटदुखीसारखे सौम्य दुष्परिणाम होऊ शकतात. जेव्हा तुम्ही हे औषध रिकाम्या पोटी घेता तेव्हा असे घडते. तसेच, जर तुम्ही डॉक्टरांनी लिहून दिलेली औषधे घेत असाल, तर तुमच्या औषधोपचारात क्वेरसेटिनचा समावेश करण्यापूर्वी तुम्ही तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा. याचे कारण असे की, शरीरातील औषधांच्या परस्पर क्रियेमुळे नको असलेले दुष्परिणाम होऊ शकतात. प्रति ग्रॅम एक ग्रॅमपेक्षा जास्त प्रमाणात क्वेरसेटिनचा अतिरिक्त वापर केल्यास मूत्रपिंडाचा आजार होऊ शकतो.
काही खाद्यपदार्थांमध्ये क्वेर्सेटिन आढळते. या खाद्यपदार्थांमध्ये केपर्स, पिवळ्या आणि हिरव्या ढोबळ्या मिरच्या, लाल आणि पांढरे कांदे, आणि लहान कांदे (शॅलॉट) यांचा समावेश होतो. याव्यतिरिक्त, शतावरी, चेरी, लाल सफरचंद, ब्रोकोली, टोमॅटो आणि लाल द्राक्षे यांसारख्या इतर काही मुख्य खाद्यपदार्थांमध्ये मध्यम प्रमाणात क्वेर्सेटिन असते. त्याचप्रमाणे, ब्लूबेरी, क्रॅनबेरी, केल, रास्पबेरी, लाल पालेभाजी (लेट्यूस), काळ्या चहाचा अर्क आणि हिरवा चहा हे क्वेर्सेटिनचे उत्कृष्ट नैसर्गिक स्रोत आहेत.
हो, क्वेरसेटिनला इतरही अनेक नावे आहेत. क्वेरसेटिनला कधीकधी बायोफ्लेव्होनॉइड अर्क, बायोफ्लेव्होनॉइड सांद्र आणि सिट्रस बायोफ्लेव्होनॉइड्स असेही म्हटले जाते. इतरही नावे आहेत, पण ही सर्वात लोकप्रिय नावे आहेत ज्यांद्वारे तुम्ही क्वेरसेटिनला ओळखू शकता. तुम्ही डायट गमीजचा वापर आहार पूरक म्हणूनही करू शकता.
सरासरी, एका व्यक्तीला सामान्य आहारातून दररोज १० ते १०० मिग्रॅ क्वेरसेटिन मिळते. तथापि, यात आता खूप बदल झाला आहे. या कारणास्तव, एखाद्या व्यक्तीच्या आहारात क्वेरसेटिनची कमतरता आहे की नाही हे ठरवण्यासाठी त्याच्या आहारावर बारकाईने लक्ष ठेवणे आवश्यक आहे.
याव्यतिरिक्त, अभ्यासातून असे दिसून येते की बहुतेक वेळा, आपल्याला आपल्या रोजच्या आहारातून पुरेसे क्वेरसेटिन मिळत नाही. असे का होते? आपले पर्यावरण! तुम्ही कुठे राहता याने काही फरक पडत नाही, कारण तुम्ही जिथे कुठे संपर्कात येता तिथे फ्री रॅडिकल्स असतात. जे लोक प्रतिकूल वातावरणात राहतात, जिथे तंबाखू, कीटकनाशके आणि पारा (जड धातू) आढळतात, त्यांच्यासाठी परिस्थिती आणखीच बिकट असते.
फ्री रॅडिकल्स सर्वत्र असतात कारण ते निसर्गातही आढळतात. त्यामुळे तुम्ही कुठेही राहत असलात तरी, तुम्ही त्यांना श्वासावाटे आत घेऊ शकता. पण ज्या ठिकाणी तंबाखू आणि कीटकनाशकांचा वापर होतो, तिथे राहणाऱ्यांसाठी परिस्थिती अधिकच बिकट असते, कारण ते अधिक फ्री रॅडिकल्स श्वासावाटे आत घेतात.
अशाप्रकारे, हे फ्री रॅडिकल्स तुमच्या शरीरात व्यत्यय आणू शकतात आणि तुमची रोगप्रतिकारशक्ती कमी करू शकतात. म्हणून, फ्री रॅडिकल्समुळे होणाऱ्या नुकसानाचा सामना करण्याचा एक मार्ग म्हणजे अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध असलेले आरोग्यदायी अन्न खाणे. आरोग्यदायी अन्न म्हणजे सेंद्रिय अन्न, म्हणजेच असे अन्न ज्यात कीटकनाशके नसतात. मग, जेव्हा कीटकनाशक-मुक्त अन्न मिळणे जवळजवळ अशक्य असते, तेव्हा तुम्ही आरोग्यदायी आहार कसा घेऊ शकता? कारण तुम्ही तुमचे अन्न स्वतः पिकवत नाही. त्यामुळे, फ्री रॅडिकल्सशी लढण्यास मदत करण्यासाठी आणि इतर पौष्टिक व आरोग्यदायी फायदे मिळवण्यासाठी तुम्हाला क्वेरसेटिन सप्लिमेंट घेणे आवश्यक आहे. लक्षात ठेवा, क्वेरसेटिन एक अँटिऑक्सिडंट आहे.
काही क्वेरसेटिन वापरकर्ते ॲलर्जीची लक्षणे टाळण्यासाठी या उत्पादनाचे सेवन करतात. याव्यतिरिक्त, क्वेरसेटिनच्या ॲलर्जी-विरोधी परिणामांना समर्थन देणारे पुरावे उपलब्ध आहेत. तथापि, काही लोकांना क्वेरसेटिनच्या विशिष्ट घटकांची ॲलर्जी असते. त्यामुळे, क्वेरसेटिन सप्लिमेंट्सचे फायदे त्याच्या दुष्परिणामांपेक्षा जास्त आहेत की नाही हे पाहण्यासाठी अधिक संशोधनाची आवश्यकता आहे. हर्बल क्वेरसेटिन सप्लिमेंट खरेदी करण्यापूर्वी, आपल्या डॉक्टरांशी बोला, त्यातील घटक स्वतः तपासा आणि हायपोॲलर्जेनिक सप्लिमेंट निवडा.
क्वेरसेटिनवरील काही संशोधनानुसार, हे फ्लेव्होनॉइड व्यायामानंतर लवकर बरे होण्यास मदत करू शकते. एका विशिष्ट अभ्यासात असे आढळून आले की, व्यायामानंतर क्वेरसेटिन घेणारे काही खेळाडू दुसऱ्या गटापेक्षा लवकर बरे झाले. याव्यतिरिक्त, काही संशोधकांचा असा विश्वास आहे की क्वेरसेटिन व्यायामानंतर दाह आणि ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करू शकते, ज्यामुळे शरीराच्या इतर भागांची पुनर्प्राप्ती जलद होते.
काही काळापूर्वी, काही संशोधकांनी टेस्ट ट्यूब आणि प्राण्यांवर अनौपचारिक अभ्यास केले. संशोधनानुसार, क्वेरसेटिनमध्ये कर्करोगविरोधी गुणधर्म असू शकतात. हे परिणाम आशादायक असले तरी, मोठ्या प्रमाणावर मानवी चाचण्या घेणे महत्त्वाचे आहे. संशोधन अनिर्णायक असल्यामुळे, कर्करोगविरोधी पूरक आहार वापरण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घेणे महत्त्वाचे आहे.
कर्करोगाप्रमाणेच, काही संशोधनानुसार क्वेरसेटिन अल्झायमरचा प्रारंभ कमी करण्यास मदत करू शकते. क्वेरसेटिनचे परिणाम प्रामुख्याने रोगाच्या सुरुवातीच्या आणि मध्यम टप्प्यात दिसून येतात. तथापि, हा अभ्यास माणसांवर नव्हे, तर उंदरांवर करण्यात आला होता. त्यामुळे, क्वेरसेटिनच्या आरोग्यविषयक फायद्यांचा पुरेपूर उपयोग करून घेण्यासाठी या क्षेत्रांमध्ये अधिक संशोधन करणे आवश्यक आहे.
अनेक क्वेरसेटिनमध्ये ब्रोमेलेन असते, कारण ते क्वेरसेटिनचा प्रभाव वाढवण्यास मदत करते. ब्रोमेलेन हे अननसाच्या देठांमध्ये सामान्यतः आढळणारे एक नैसर्गिक एन्झाइम आहे. हे प्रथिने पचवणारे एन्झाइम प्रोस्टाग्लँडिन्सना, ज्यांना दाहक रसायने म्हणूनही ओळखले जाते, रोखून क्वेरसेटिनच्या शोषणाला प्रोत्साहन देते. विशेष म्हणजे, क्वेरसेटिनमधील ब्रोमेलेन स्वतःच दाह कमी करते. ब्रोमेलेन हे क्वेरसेटिनचे शोषण वाढवणारे असल्यामुळे, शरीर ते कार्यक्षमतेने शोषून घेऊ शकत नाही आणि म्हणूनच ते अनेक क्वेरसेटिन सप्लिमेंट्समध्ये असते. क्वेरसेटिनचे पचन सोपे करण्यासाठी तुम्ही तुमच्या सप्लिमेंट्समध्ये व्हिटॅमिन सी देखील समाविष्ट करू शकता.
क्वेरसेटिन आपल्याला दोन स्वरूपांत आढळते: रुटिन आणि ग्लायकोसाइड स्वरूप. आयसोक्वेरसेटिन आणि आयसोक्वेरसिट्रिन सारखे क्वेरसेटिन ग्लायकोसाइड्स अधिक जैवउपलब्ध असल्याचे दिसून येते. तसेच, ते क्वेरसेटिन एग्लायकोन (क्वेरसेटिन-रुटिन) पेक्षा अधिक वेगाने शोषले जाते.
एका अभ्यासात, संशोधकांनी सहभागींना दररोज २,००० ते ५,००० मिलिग्रॅम क्वेरसेटिन दिले आणि कोणतीही प्रतिकूल प्रतिक्रिया किंवा विषारी लक्षणे नोंदवली गेली नाहीत. सर्वसाधारणपणे, क्वेरसेटिन जास्त प्रमाणात घेतले तरी सुरक्षित असते, परंतु जास्त प्रमाणात घेतल्यास मळमळ, पचनाच्या समस्या आणि डोकेदुखी यांसारखे किरकोळ दुष्परिणाम होऊ शकतात. तसेच हे लक्षात ठेवा की क्वेरसेटिनच्या जास्त प्रमाणामुळे मूत्रपिंडाच्या समस्या उद्भवू शकतात.
तुमचे मूल क्वेरसेटिन घेऊ शकते. तथापि, प्रौढांना सामान्यतः दिल्या जाणाऱ्या डोसच्या निम्मा डोस द्यावा. बहुतेक ब्रँड्सवर डोसच्या सूचना लिहिलेल्या असतात आणि त्यावर “१८+” किंवा “मुले” असे लिहिलेले असू शकते. काही ब्रँड्स क्वेरसेटिन जिलेटिनच्या स्वरूपात देतात, ज्यामुळे ते मुलांसाठी खाण्यायोग्य बनते. गुंतागुंत टाळण्यासाठी मुलांना क्वेरसेटिन देण्यापूर्वी बालरोगतज्ञांचा सल्ला घेणे देखील महत्त्वाचे आहे.
सामान्य मात्रेत क्वेर्सेटिन कोणासाठीही सुरक्षित आहे. तथापि, गर्भवती किंवा स्तनपान करणाऱ्या महिलांवर क्वेर्सेटिन सप्लिमेंट्सचा कसा परिणाम होतो यावर फारसे संशोधन झालेले नाही. जर त्यामुळे तुमची ॲलर्जी वाढत असेल, किंवा तुम्हाला डोकेदुखी किंवा इतर कोणतेही दुष्परिणाम जाणवत असतील, तर तुम्हाला त्याचा वापर थांबवावा लागेल. कधीकधी हे तुम्ही वापरत असलेल्या ब्रँडमुळे असू शकते.