संक्षिप्त वर्णन:

सीबकथॉर्न (Hippophae rhamnoides L.SP.PL) ही Elaeagnaceae कुळातील पानगळी झुडूप वनस्पती आहे. ही चीनच्या युनान, सिचुआन आणि इतर ठिकाणच्या ओसाड टेकड्यांवर आढळते.

सीबकथॉर्न फळ गोड आणि आंबट असून प्रथिनांनी समृद्ध आहे. त्यात २० पेक्षा जास्त प्रकारचे अमिनो ॲसिड असतात, ज्यात ८ प्रकारच्या अत्यावश्यक अमिनो ॲसिडचा समावेश आहे. व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण चायनीज किवीपेक्षा ३ पट, हॉथॉर्नपेक्षा २० पट आणि सफरचंदापेक्षा १०० पट जास्त असते. व्हिटॅमिन ईचे प्रमाण सोयाबीन तेलापेक्षा ३० पट जास्त असते. व्हिटॅमिन बी१ चे प्रमाण स्ट्रॉबेरीपेक्षा २ पट जास्त असते; तसेच त्यात व्हिटॅमिन बी२, व्हिटॅमिन पी, फॉलिक ॲसिड, फोलामाइड आणि सूक्ष्म पोषक घटक व असंतृप्त फॅटी ॲसिड देखील असतात. सीबकथॉर्न फळात सेरोटोनिन असते. त्यात लक्षणीय कर्करोगविरोधी क्रियाशीलता आढळते.