जीवनसत्त्वे समजून घेणे

व्हिटॅमिन्स आता पेये, गोळ्या आणि फवारण्यांसह अनेक स्वरूपात येतात आणि बहुतेकदा ते लोकांच्या विशिष्ट गटांना लक्ष्य केले जातात, ज्यात गरोदर महिला, 70 पेक्षा जास्त आणि किशोरवयीन असतात. फळ-स्वादयुक्त गमीज हा मुलांना दैनंदिन जीवनसत्त्वे रडून न घेता घेण्याचा विशेषतः आरोग्यदायी मार्ग आहे.

शरीराच्या नैसर्गिक प्रतिरक्षा संरक्षणासाठी व्हिटॅमिन सी आणि डी, जस्त आणि सेलेनियम, मेंदूच्या आरोग्यासाठी पॅन्टोथेनिक ऍसिड आणि मॅग्नेशियम आणि थकवा लढण्यासाठी आवश्यक बी जीवनसत्त्वे घ्या. अनेकजण NRV च्या दैनंदिन मूल्याच्या 100% पेक्षा जास्त प्रदान करतात, जरी व्हिटॅमिन C च्या NRV च्या फक्त 37.5%, त्यामुळे तुम्हाला आवश्यक असलेले सर्व काही मिळत असल्याची खात्री करण्यासाठी लिंबूवर्गीय फळे, टोमॅटो आणि क्रूसीफेरस भाज्यांचे सेवन वाढवणे फायदेशीर आहे. काही विचित्रपणे असामान्य घटक देखील आहेत, ज्यात उच्च-शक्ती चागा समाविष्ट आहे, जे अँटिऑक्सिडेंट समर्थन प्रदान करते.

जीवनसत्त्वे मानवी आणि प्राण्यांच्या पोषण आणि वाढीसाठी आवश्यक असलेल्या काही सेंद्रिय संयुगे आहेत. ते शरीराच्या चयापचय, वाढ, विकास आणि आरोग्यामध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात. जर तुमच्याकडे दीर्घकाळ एखाद्या विशिष्ट जीवनसत्वाची कमतरता असेल तर ते शारीरिक बिघडलेले कार्य आणि काही रोगांना कारणीभूत ठरेल. हे सहसा अन्नातून मिळते. सध्या, व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन बी, व्हिटॅमिन सी आणि यासारखे डझनभर आढळतात.

जीवनसत्त्वे मानवी चयापचयातील आवश्यक सेंद्रिय संयुगे आहेत. मानवी शरीर हे एका अतिशय जटिल रासायनिक वनस्पतीसारखे आहे, ज्यामध्ये सतत विविध जैवरासायनिक प्रतिक्रिया होत असतात. प्रतिक्रिया एन्झाइमच्या उत्प्रेरकांशी जवळून संबंधित आहे. एंजाइम सक्रिय होण्यासाठी, कोएन्झाइमचा समावेश असणे आवश्यक आहे. अनेक जीवनसत्त्वे कोएन्झाइम्स किंवा एन्झाइमचे घटक रेणू म्हणून ओळखले जातात. म्हणून, शरीरातील सामान्य चयापचय राखण्यासाठी आणि त्याचे नियमन करण्यासाठी जीवनसत्त्वे हे महत्त्वाचे पदार्थ आहेत. निर्विवादपणे, सर्वोत्तम जीवनसत्त्वे शरीराच्या ऊतींमध्ये "जैव सक्रिय पदार्थ" स्वरूपात आढळतात.

मानवी शरीरासाठी जीवनसत्त्वांचा आणखी एक फायदा असा आहे की ते मानवी वाढ आणि विकासाच्या सामान्य ऑपरेशनला मदत करू शकतात, विशेषत: किशोरवयीन मुलांसाठी, जीवनसत्त्वे वाढीच्या प्रक्रियेत आवश्यक पोषक घटकांपैकी एक आहेत. उदाहरणार्थ, व्हिटॅमिन डी मानवी शरीरातील काही ट्रेस घटकांचे चयापचय व्यवस्थित समायोजित करू शकते, मानवी शरीरात कॅल्शियम शोषण्यास प्रोत्साहन देऊ शकते, हाडांचे आरोग्य राखू शकते आणि मानवी शरीरात रक्तातील फॉस्फरस आणि रक्तातील कॅल्शियमची पातळी संतुलित ठेवू शकते.


पोस्ट वेळ: सप्टेंबर-21-2022