कॅथी वोंग एक पोषणतज्ञ आणि आरोग्यसेवा व्यावसायिक आहेत. तिचे काम फर्स्ट फॉर वुमन, वुमेन्स वर्ल्ड आणि नॅचरल हेल्थ यांसारख्या माध्यमांमध्ये नियमितपणे दाखवले जाते.
मेरीडिथ बुल, एनडी, लॉस एंजेलिस, कॅलिफोर्निया येथे खाजगी प्रॅक्टिसमध्ये परवानाकृत निसर्गोपचार आहे.
गोटू कोला (सेंटेला एशियाटिका) ही आशियाई खाद्यपदार्थांमध्ये पारंपारिकपणे वापरली जाणारी एक पानेदार वनस्पती आहे आणि पारंपारिक चीनी औषध आणि आयुर्वेदिक औषधांमध्ये वापरण्याचा दीर्घ इतिहास आहे. ही बारमाही वनस्पती मूळची आग्नेय आशियातील उष्णकटिबंधीय आर्द्र प्रदेशातील आहे आणि बहुतेकदा रस, चहा किंवा हिरव्या पालेभाज्या म्हणून वापरली जाते.
गोटू कोला त्याच्या अँटीबैक्टीरियल, अँटीडायबेटिक, अँटी-इंफ्लेमेटरी, अँटीडिप्रेसेंट आणि स्मरणशक्ती वाढवणाऱ्या गुणधर्मांसाठी वापरला जातो. हे कॅप्सूल, पावडर, टिंचर आणि स्थानिक तयारींच्या स्वरूपात आहारातील पूरक म्हणून मोठ्या प्रमाणावर विकले जाते.
गोटू कोला स्वॅम्प पेनी आणि इंडियन पेनी म्हणूनही ओळखले जाते. पारंपारिक चिनी औषधांमध्ये याला जी झ्यू साओ म्हणतात आणि आयुर्वेदिक औषधांमध्ये ब्राह्मी म्हणतात.
पर्यायी प्रॅक्टिशनर्समध्ये, गोटू कोलाचे अनेक संभाव्य आरोग्य फायदे आहेत असे मानले जाते, संक्रमणांवर (जसे की नागीण झोस्टर) उपचार करण्यापासून ते अल्झायमर रोग, रक्ताच्या गुठळ्या आणि अगदी गर्भधारणा रोखण्यापर्यंत.
कोक चिंता, दमा, नैराश्य, मधुमेह, अतिसार, थकवा, अपचन आणि पोटातील अल्सरपासून मुक्त होण्यास मदत करतो असा दावा केला जातो.
स्थानिक पातळीवर लागू केल्यावर, कोला जखमेच्या उपचारांना गती देण्यास आणि स्ट्रेच मार्क्स आणि चट्टे कमी होण्यास मदत करू शकते.
मूड विकारांवर उपचार करण्यासाठी आणि स्मरणशक्ती सुधारण्यासाठी गोटू कोला दीर्घकाळापासून हर्बल सप्लिमेंट म्हणून वापरला जात आहे. परिणाम मिश्रित असले तरी, काही प्रत्यक्ष आणि अप्रत्यक्ष फायद्यांचे पुरावे आहेत.
सायंटिफिक रिपोर्ट्समध्ये प्रकाशित झालेल्या अभ्यासाच्या 2017 च्या पुनरावलोकनामध्ये कोकने थेट आकलनशक्ती किंवा स्मरणशक्ती सुधारल्याचे थोडे पुरावे आढळले, जरी ते एका तासाच्या आत सतर्कता वाढवते आणि चिंता कमी करते.
गोटू कोला गॅमा-अमीनोब्युटीरिक ऍसिड (GABA) नावाच्या न्यूरोट्रांसमीटरची क्रिया सुधारू शकतो. आशियाई ऍसिडमुळे हा परिणाम होतो असे मानले जाते.
मेंदूद्वारे GABA कसे घेतले जाते यावर प्रभाव टाकून, आशियाटिक ऍसिड एम्प्लिम (झोल्पीडेम) आणि बार्बिट्युरेट्स सारख्या पारंपारिक GABA ऍगोनिस्ट औषधांच्या शामक प्रभावाशिवाय चिंता कमी करू शकते. उदासीनता, निद्रानाश आणि तीव्र थकवा यांवर उपचार करण्यातही त्याची भूमिका असू शकते.
क्रोनिक शिरासंबंधी अपुरेपणा (CVI) असलेल्या लोकांमध्ये कोला रक्ताभिसरण सुधारू शकते याचे काही पुरावे आहेत. शिरासंबंधी अपुरेपणा ही अशी स्थिती आहे ज्यामध्ये खालच्या बाजूच्या शिराच्या भिंती आणि/किंवा झडप कार्यक्षमतेने कार्य करत नाहीत, ज्यामुळे रक्त अकार्यक्षमपणे हृदयाकडे परत येते.
मलेशियन अभ्यासाच्या 2013 च्या पुनरावलोकनाने निष्कर्ष काढला की गोटू कोला प्राप्त झालेल्या वृद्ध लोकांमध्ये CVI लक्षणांमध्ये लक्षणीय सुधारणा झाली आहे, ज्यात पाय जडपणा, वेदना आणि सूज (द्रव आणि जळजळ यामुळे सूज येणे) यांचा समावेश आहे.
हे परिणाम ट्रायटरपेन्स नावाच्या संयुगांमुळे असल्याचे मानले जाते, जे कार्डियाक ग्लायकोसाइड्सचे उत्पादन उत्तेजित करतात. कार्डियाक ग्लायकोसाइड हे सेंद्रिय संयुगे आहेत जे हृदयाची ताकद आणि आकुंचन वाढवतात.
असे काही पुरावे आहेत की कोला रक्तवाहिन्यांमधील फॅटी प्लेक्स स्थिर करू शकते, त्यांना पडण्यापासून रोखू शकते आणि हृदयविकाराचा झटका किंवा स्ट्रोक होऊ शकते.
वनौषधीशास्त्रज्ञांनी जखमा बरे करण्यासाठी गोटू कोला मलम आणि साल्वचा वापर केला आहे. सध्याचे पुरावे सूचित करतात की ट्रायटरपेनॉइड नावाचा एशियाटिकॉसाइड कोलेजन उत्पादनास उत्तेजन देतो आणि दुखापतीच्या ठिकाणी नवीन रक्तवाहिन्या (अँजिओजेनेसिस) विकसित करण्यास प्रोत्साहन देतो.
गोटू कोला कुष्ठरोग आणि कर्करोग यांसारखे आजार बरे करू शकतो हा दावा अतिशयोक्तीपूर्ण आहे. परंतु काही पुरावे आहेत की आणखी संशोधनाची आवश्यकता असू शकते.
आग्नेय आशियामध्ये, गोटू कोलाचा वापर अन्न आणि औषधी दोन्हीसाठी केला जातो. अजमोदा (ओवा) कुटुंबातील सदस्य म्हणून, कोला हे उत्तम आरोग्य राखण्यासाठी आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांचा चांगला स्रोत आहे.
इंटरनॅशनल जर्नल ऑफ फूड रिसर्चनुसार, 100 ग्रॅम ताज्या कोलामध्ये खालील पोषक घटक असतात आणि ते खालील शिफारस केलेल्या आहारातील सेवन (RDI) पूर्ण करतात:
गोटू कोला हा आहारातील फायबरचा एक चांगला स्रोत देखील आहे, जो स्त्रियांसाठी RDI च्या 8% आणि पुरुषांसाठी 5% प्रदान करतो.
गोटू कोला हा अनेक भारतीय, इंडोनेशियन, मलेशियन, व्हिएतनामी आणि थाई पदार्थांमध्ये मुख्य घटक आहे. त्यात एक वैशिष्ट्यपूर्ण कडू गोड चव आणि थोडासा गवताचा सुगंध आहे. गोटू कोला, श्रीलंकेतील सर्वात लोकप्रिय पदार्थांपैकी एक, गोटू कोला संबोलमधील मुख्य घटक आहे, ज्यामध्ये चिरलेली गोटू कोला पाने हिरव्या कांदे, लिंबाचा रस, मिरची आणि किसलेले खोबरे यांचा समावेश आहे.
हे भारतीय करी, व्हिएतनामी भाज्या रोल आणि पेगागा नावाच्या मलेशियन सॅलडमध्ये देखील वापरले जाते. व्हिएतनामी लोकांसाठी nuoc rau ma पिण्यासाठी ताजे गोटू कोला देखील रसापासून बनवता येते आणि पाणी आणि साखर मिसळले जाऊ शकते.
यूएसमध्ये खास वांशिक किराणा दुकानांच्या बाहेर फ्रेश गोटू कोला मिळणे कठीण आहे. खरेदी केल्यावर, वॉटर लिलीची पाने चमकदार हिरवी असावीत, ज्यामध्ये कोणतेही डाग किंवा रंग नसावा. देठ खाण्यायोग्य आहेत, कोथिंबीर सारखे आहेत.
ताजे कोक कोक तापमान संवेदनशील आहे आणि जर तुमचा फ्रीज खूप थंड असेल तर ते लवकर गडद होईल. जर तुम्ही ते लगेच वापरत नसाल तर तुम्ही औषधी वनस्पती एका ग्लास पाण्यात ठेवू शकता, प्लास्टिकच्या पिशवीने झाकून ठेवू शकता आणि रेफ्रिजरेट करू शकता. ताजे गोटू कोला अशा प्रकारे एका आठवड्यापर्यंत साठवले जाऊ शकते.
चिरलेला किंवा रस काढलेला गोटू कोला ताबडतोब वापरावा कारण ते त्वरीत ऑक्सिडाइझ होऊन काळे होते.
गोटू कोला सप्लिमेंट्स बहुतेक हेल्थ फूड आणि हर्बल स्टोअरमध्ये उपलब्ध आहेत. गोटू कोला हे कॅप्सूल, टिंचर, पावडर किंवा चहा म्हणून घेतले जाऊ शकते. गोटू कोला असलेले मलम जखमा आणि इतर त्वचेच्या समस्यांवर उपचार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकतात.
साइड इफेक्ट्स दुर्मिळ असले तरी, गोटू कोला घेत असलेल्या काही लोकांना पोटदुखी, डोकेदुखी आणि तंद्री जाणवू शकते. गोटू कोलामुळे तुमची सूर्याप्रती संवेदनशीलता वाढू शकते, त्यामुळे सूर्यप्रकाश मर्यादित करणे आणि घराबाहेर सनस्क्रीन वापरणे महत्त्वाचे आहे.
Gotu kola चे यकृतामध्ये चयापचय होते. तुम्हाला यकृताचा आजार असल्यास, पुढील हानी किंवा नुकसान टाळण्यासाठी गोटू कोला पूरक आहार टाळणे चांगले. दीर्घकालीन वापरामुळे यकृताची विषाक्तता देखील होऊ शकते.
संशोधनाच्या अभावामुळे मुले, गरोदर स्त्रिया आणि स्तनपान करणाऱ्या मातांनी गोटू कोला पूरक आहार टाळावा. Gotu Kola इतर कोणत्या औषधांशी संवाद साधू शकतात हे माहित नाही.
हे देखील लक्षात ठेवा की कोलाचे शामक प्रभाव शामक किंवा अल्कोहोलमुळे वाढू शकतात. एम्बियन (झोल्पिडेम), ॲटिव्हन (लोराझेपाम), डोनाटल (फेनोबार्बिटल), क्लोनोपिन (क्लोनाझेपाम) किंवा इतर शामक औषधांसोबत गोटू कोला घेणे टाळा, कारण यामुळे गंभीर तंद्री येऊ शकते.
औषधी हेतूंसाठी गोटू कोलाच्या योग्य वापरासाठी कोणतेही मार्गदर्शक तत्त्वे नाहीत. यकृताचे नुकसान होण्याच्या जोखमीमुळे, हे पूरक फक्त अल्पकालीन वापरासाठी आहेत.
तुम्ही गोटू कोला किंवा वैद्यकीय उद्देशांसाठी वापरण्याची योजना करत असल्यास, कृपया प्रथम तुमच्या हेल्थकेअर प्रोफेशनलचा सल्ला घ्या. एखाद्या आजाराची स्वत: ची औषधोपचार आणि मानक काळजी घेण्यास नकार दिल्यास गंभीर परिणाम होऊ शकतात.
आहारातील पूरकांना औषधांप्रमाणेच कठोर संशोधन आणि चाचणीची आवश्यकता नसते. म्हणून, गुणवत्ता मोठ्या प्रमाणात बदलू शकते. जरी अनेक व्हिटॅमिन उत्पादक स्वेच्छेने त्यांची उत्पादने चाचणीसाठी युनायटेड स्टेट्स फार्माकोपिया (USP) सारख्या स्वतंत्र प्रमाणन संस्थांकडे सबमिट करतात. हर्बल उत्पादक हे क्वचितच करतात.
गोटू कोलासाठी, ही वनस्पती ज्या मातीत किंवा पाण्यात उगवते त्यामधून जड धातू किंवा विषारी पदार्थ शोषून घेतात. सुरक्षा चाचणीच्या कमतरतेमुळे आरोग्यास धोका निर्माण होतो, विशेषत: आयात केलेल्या चिनी औषधांच्या बाबतीत.
गुणवत्ता आणि सुरक्षितता सुनिश्चित करण्यासाठी, केवळ प्रतिष्ठित उत्पादकांकडून पूरक खरेदी करा ज्यांचे ब्रँड तुम्ही समर्थन देत आहात. उत्पादनास सेंद्रिय असे लेबल लावल्यास, प्रमाणन एजन्सी युनायटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ ऍग्रीकल्चर (USDA) मध्ये नोंदणीकृत असल्याची खात्री करा.
कॅथी वाँग यांनी लिहिलेले कॅथी वोंग एक आहारतज्ञ आणि आरोग्य व्यावसायिक आहेत. तिचे काम फर्स्ट फॉर वुमन, वुमेन्स वर्ल्ड आणि नॅचरल हेल्थ यांसारख्या माध्यमांमध्ये नियमितपणे दाखवले जाते.
पोस्ट वेळ: सप्टेंबर-23-2022